{"title":"Brennerei Ehringhausen","description":"\u003ch2\u003eBrennerei Ehringhausen – Handwerk, Innovation und Genuss aus NRW\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Werne, Nordrhein-Westfalen, das sich ganz der Herstellung hochwertiger Spirituosen, wie Korn, Gin und Likör verschrieben hat. Seit der Übernahme durch die Geschwister Theres und Georg Glitz-Ehringhausen im Jahr 2012 verbindet die Brennerei traditionelle Handwerkskunst mit moderner Innovationskraft. Dabei stehen Nachhaltigkeit, Bio-Zertifizierung und Regionalität stets im Fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifizierte Produktion: Alle Rohstoffe stammen aus ökologischem Anbau, die Herstellung ist CO₂-neutral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielfältiges Sortiment: Von klassischem Dinkelkorn über Gin bis hin zu fassgereiften Korn- und Whiskyspezialitäten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgezeichnetes Design: Die edlen Flaschen und Verpackungen sprechen Genießer und stilbewusste Kunden an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"ehringhausen-jos-garden-zero-spritz-500ml","title":"JOS. GARDEN Zero Spritz","description":"\u003ch2\u003eJOS. GARDEN Zero Spritz – alkoholfreier Aperitif mit Blutorange, Chili \u0026amp; Stil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJOS. GARDEN Zero Spritz\u003c\/strong\u003e von der Brennerei Ehringhausen ist ein \u003cstrong\u003ealkoholfreier Aperitif\u003c\/strong\u003e, der durch seine außergewöhnliche Komposition begeistert. Feinste Zesten sizilianischer Blutorangen sorgen für eine intensive Zitrusfrische, die von einer dezent herben Note elegant abgerundet wird. Eine sanfte Chilischärfe im Abgang verleiht dem Zero Spritz das gewisse Etwas – raffiniert, belebend und überraschend vielschichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb pur auf Eis, mit Tonic, Soda oder alkoholfreiem Sekt – dieser Aperitif ist vielseitig mixbar und bietet unzählige Möglichkeiten für kreative Drinks. Dabei bleibt er angenehm zurückhaltend in der Süße und überzeugt mit einer ausgewogenen Balance von Frucht, Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die bewussten Genuss ohne Alkohol suchen, ohne auf Geschmack und Stil zu verzichten: JOS. GARDEN Zero Spritz ist die perfekte Wahl für entspannte Abende, stilvolle Anlässe oder einfach einen besonderen Moment zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensive Zitrusfrische: Feinste Zesten sizilianischer Blutorangen sorgen für eine fruchtige und erfrischende Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig mixbar: Ob pur auf Eis, mit Soda, Tonic oder alkoholfreiem Sekt – dieser Aperitif lässt sich kreativ kombinieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkoholfreier Genuss: Stilvoll trinken ohne Alkohol – perfekt für bewusste Genießer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSonnige Frische trifft auf feine Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer JOS. GARDEN Zero Spritz kombiniert die frische Aromatik sonnengereifter Blutorangen mit einer sanften Chilischärfe im Abgang. Diese außergewöhnliche Komposition sorgt für ein lebendiges Geschmackserlebnis, das durch seine Tiefe und Balance überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitiger alkoholfreier Aperitif für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgal ob auf Eis, mit Soda, Tonic oder alkoholfreiem Sekt – JOS. GARDEN Zero Spritz passt sich jeder Gelegenheit an. Seine ausgewogene Süße, die bittere Komponente und die feine Schärfe machen ihn zum perfekten Aperitif für besondere Momente – ganz ohne Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen steht für handwerkliche Exzellenz und innovative Produktideen. Mit dem Zero Spritz beweist sie, dass alkoholfreier Genuss alles andere als langweilig ist. Hergestellt in Werne (NRW) überzeugt dieses Getränk durch ehrliches Handwerk und hochwertige Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt ganz neu JOS. GARDEN Zero Spritz – alkoholfreier Aperitif aus der Brennerei Ehringhausen – bei dem feinste Zesten sizilianischer Blutorangen auf Chili treffen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErlebe den JOS. GARDEN Zero Spritz – ein alkoholfreier Aperitif mit fruchtig-herber Blutorange \u0026amp; Chili. Vielseitig, erfrischend \u0026amp; stilvoll. Jetzt genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56361452536134,"sku":"024BEH50807","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-jos-garden-zero-spritz_2aea7cdc-5fcc-48ea-ab2c-bca1429e5d6f.jpg?v=1776145309"},{"product_id":"ehringhausen-nussnougatsalzlikoer-500ml","title":"Nuss-Nougat-Salz-Likör","description":"\u003ch2\u003eEhringhausen Nuss-Nougat-Salz-Likör – Süß trifft salzig, cremig trifft Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eEhringhausen Nuss-Nougat-Salz-Likör\u003c\/strong\u003e ist eine köstliche Komposition aus feinem Nougat, gerösteten Nüssen und einer Prise Salz – handgemacht in der Brennerei Ehringhausen in Westfalen. Dieser außergewöhnliche Likör, der in Zusammenarbeit mit dem Spitzen Koch Heiko Antoniewicz kreiert wurde.verbindet cremige Süße mit einer dezenten salzigen Note und wird so zum unvergleichliche Genussmoment, der überrascht, begeistert und lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum du diesen Nuss-Nougat Likör einfach probieren musst?:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeine Zutaten: Hergestellt aus besten Haselnüssen, feinem Nougat und einer Prise naturbelassenem Salz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Herstellung: In der familiengeführten Brennerei Ehringhausen mit viel Liebe und Geduld kreiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Pur, auf Eis, im Dessert oder im Kaffee – ein Likör, der Genuss neu definiert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTradition trifft Kreativität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen steht seit Jahrzehnten für handwerklich hergestellte Spirituosen mit Charakter. In der Manufaktur wird bewusst auf industrielle Verfahren verzichtet – stattdessen entsteht jeder Tropfen mit Sorgfalt, Erfahrung und dem Gespür für das Besondere. Der Nuss Nougat Salz Likör ist ein Beispiel für diese Leidenschaft: ein harmonisches Zusammenspiel von nussiger Tiefe, cremigem Schmelz und feiner Würze, das sich sanft am Gaumen entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Geschmackserlebnis mit Balance\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen verführt der Likör mit seinem intensiven Duft nach frisch gerösteten Nüssen und zartem Nougat. Am Gaumen zeigt er sich cremig und vollmundig, bevor das feine Salz einen spannenden Kontrast setzt und den Geschmack elegant abrundet. Dieses Wechselspiel aus Süße und Würze macht den Likör so einzigartig – ein Genussmoment, der nie langweilig wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt zum Verschenken oder selbst genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Nuss Nougat Salz Likör ist ein ideales Geschenk für Genießer und Schokoladenliebhaber – edel, überraschend und immer ein bisschen anders. Serviert leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur entfaltet er sein volles Aroma. Auch über Vanilleeis, in Desserts oder im Cappuccino ist er ein echtes Highlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCremiger Genuss mit feiner Salznote: Nuss Nougat Salz Likör von der Brennerei Ehringhausen – cremig, nussig und mit einem Hauch Salz. Handwerklich hergestellt, köstlich vielseitig und perfektes Geschenk für Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363597562182,"sku":"024BEH50504","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-nuss-nougat-salz-likoer_54f4a84d-e1df-4918-90fe-189f9e5f9218.jpg?v=1776141925"},{"product_id":"ehringhausen-erdbeerlikoer-500ml","title":"Erdbeerlikör","description":"\u003ch2\u003eEhringhausen Erdbeerlikör - die fruchtige Verführung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEhringhausen Erdbeerlikör\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter Fruchtlikör aus der renommierten Brennerei Ehringhausen in Westfalen. Hergestellt aus sonnengereiften Erdbeeren und verfeinert mit dem aromatischen Geist der Blutorange, bietet dieser Likör ein intensives Geschmackserlebnis mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und leichter Zitrusfrische. Die Verwendung von feinaromatischem BIO-Weizenfeinbrand und besten Zutaten aus der Region unterstreicht die hohe Qualität und Natürlichkeit dieses Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum du dir diesen sommerlichen Erdbeerlikör nicht entgehen lassen solltest?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensives Fruchtaroma: Die Kombination aus reifen Erdbeeren und Blutorangen verleiht dem Likör eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Herstellung: Traditionelle Produktionsmethoden und der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe garantieren ein authentisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Ob pur, auf Eis, in Cocktails oder Desserts – dieser Likör ist ein Highlight für jede Gelegenheit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartiges Geschmackserlebnis durch sorgfältige Auswahl der Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ehringhausen Erdbeerlikör zeichnet sich durch seine sorgfältig ausgewählten Zutaten aus. Die Verwendung von handverlesenen, sonnengereiften Erdbeeren sorgt für ein intensives Fruchtaroma, das durch den feinen Blutorangengeist eine erfrischende Zitrusnote erhält. Diese Kombination schafft ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, das den Likör besonders ausgewogen und angenehm macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrennerei Ehringhausen: Traditionelle Herstellung für höchste Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Brennerei Ehringhausen wird großer Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren gelegt. Der Einsatz von feinaromatischem BIO-Weizenfeinbrand und die Verarbeitung von Zutaten aus regionalem Anbau spiegeln das Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit wider. Durch den Verzicht auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe entsteht ein Likör, der durch seine Reinheit und Tiefe überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Verwendungsmöglichkeiten für jeden Anlass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ehringhausen Erdbeerlikör ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine hervorragende Zutat für verschiedene kulinarische Kreationen. Ob als aromatische Komponente in Cocktails, als Veredelung von Desserts wie Erdbeertiramisu oder Panna Cotta, oder als fruchtige Note in Sekt oder Tonic Water – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig und verleihen jedem Gericht oder Getränk eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den einzigartigen Geschmack von handverlesenen Erdbeeren und feinem Blutorangengeist im Ehringhausen Erdbeerlikör – ein fruchtiges Sommer Highlight!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEhringhausen Erdbeerlikör 500ml – fruchtiger Likörgenuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Erdbeerlikör aus der Brennerei Ehringhausen - ein handgemachter Erdbeer-Llikör mit Blutorangengeist, der intensives Aroma und vielseitigen Genuss verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363908858182,"sku":"024BEH50503","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-erdbeer-likoer_caf49370-07bf-4489-a8aa-485dcd81cb7a.jpg?v=1776145307"},{"product_id":"ehringhausen-kirschschokolikoer-500ml","title":"Kirsch-Schoko-Likör","description":"\u003ch2\u003eVerführerische Komposition: Ehringhausen Kirsch-Schoko-Likör\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEhringhausen Kirsch-Schoko-Likör\u003c\/strong\u003e ist eine meisterhafte Verbindung aus saftigen Kirschen und edlem Kakao, die in der renommierten Brennerei Ehringhausen mit höchster Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt wird. Dieser Likör besticht durch seine harmonische Balance zwischen der natürlichen Süße des Kirschsafts und der samtigen Fülle feinster Schokolade, veredelt mit feinaromatischem BIO-Weizenfeinbrand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum du diesen Ehringhausen Likör einfach probieren musst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensives Geschmackserlebnis: Die Kombination aus fruchtigen Kirschen und hochwertigem Kakao sorgt für ein unvergleichliches Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandwerkliche Qualität: Traditionelle Herstellungsmethoden garantieren einen authentischen und natürlichen Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Ob pur, auf Eis oder als Zutat in Desserts und Cocktails – dieser Likör ist ein echter Allrounder.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Geschmackskomposition aus Kirsche und Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ehringhausen Kirsch-Schoko-Likör vereint die fruchtige Frische saftiger Kirschen mit dem vollmundigen Aroma echter Kakaobohnen. Diese sorgfältig abgestimmte Kombination bietet ein intensives und zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber fruchtiger als auch schokoladiger Noten begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTraditionelle Herstellung mit hochwertigen Bio-Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Brennerei Ehringhausen wird großer Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit gelegt. Der Kirsch-Schoko-Likör wird mit feinaromatischem BIO-Weizenfeinbrand aus eigener Herstellung veredelt. Diese sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Rohstoffe spiegelt sich im reinen und natürlichen Geschmack des Likörs wider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitiger Genuss für besondere Momente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Digestif nach einem festlichen Essen, als raffinierte Zutat in kreativen Cocktails oder als Highlight in Desserts – der Ehringhausen Kirsch-Schoko-Likör ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Seine harmonische Balance macht ihn zu einem idealen Begleiter für Genießer, die das Besondere schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem handgemachten Likörgenuss trifft fuchtige Kirsche auf edle Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die perfekte Harmonie von saftigen Kirschen und feinem Kakao im Ehringhausen Kirsch-Schoko-Likör – ein Genuss für besondere Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEhringhausen Kirsch-Schoko-Likör fruchtig-schokoladiger Genuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemachter Likör aus Kirsche und Schokolade – intensives Aroma und vielseitiger Genuss in 500ml. Jetzt entdecken!\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363908956486,"sku":"024BEH50502","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-kirsch-schoko-likoer_d0830720-2923-4c69-a73c-c79788da5126.jpg?v=1776145308"},{"product_id":"ehringhausen-orangengeist-200ml","title":"Orangengeist","description":"\u003ch2\u003eOrangengeist – Brennerei Ehringhausen – der Duft reifer Bio-Orangen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrangengeist\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter Bio-Geist aus Nordrhein-Westfalen, der mit seinem intensiven Duft nach reifen Orangen und einer feinherben Note begeistert. Hergestellt aus den ätherischen Ölen sizilianischer Bio-Orangen, bietet dieser Geist ein unvergleichlich vollfruchtiges Geschmackserlebnis – warme Zitrusnoten, lebendig und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 Gründe, warum du den Orangengeist von Ehringhausen probieren solltest: \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten: Sorgfältig destilliert aus sizilianischen Bio-Orangen für ein authentisches Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensives Zitrusaroma: Die ätherischen Öle verleihen dem Geist eine belebende Frische und Tiefe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtig-feinherber Genuss aus sizilianischen Bio-Orangen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Orangengeist fängt die pure Essenz reifer Orangen ein. Die ätherischen Öle sizilianischer Bio-Orangen sorgen für ein dichtes, vollfruchtiges Zitrusaroma. Durch die schonende Destillation bleibt der natürliche Charakter der Frucht vollständig erhalten – ein lebendiger Geist mit erfrischendem Geschmack und klarer Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne steht seit 1962 für handwerkliche Spirituosenherstellung mit viel Herzblut. Als familiengeführter Betrieb verbinden Theres und Georg Glitz-Ehringhausen traditionelle Handarbeit mit modernen Impulsen – immer mit Fokus auf Qualität, Regionalität und ökologischer Verantwortung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitiger Genussmoment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als erfrischender Digestif, als geschmacklicher Akzent in Longdrinks oder als raffinierte Note in Desserts – der Orangengeist ist ein echtes Multitalent. Seine frische Aromatik macht ihn zur perfekten Wahl für alle, die fruchtige Geiste lieben und auf der Suche nach etwas Besonderem sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe mit diesen Bio Orangengeist intensiven Zitrusgenuss aus Bio-Orangen fein eingefangen in der Brennerei Ehringhausen in Westfalen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntdecke den Orangengeist der Brennerei Ehringhausen – handgemacht aus sizilianischen Bio-Orangen mit warmen Zitrusnoten, lebendig und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56363909087558,"sku":"024BEH20303","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-orangengeist-200ml_88b7e3a4-cbe5-422c-b1ee-95c3497c33a8.jpg?v=1776145310"},{"product_id":"ehringhausen-zitronengeist-200ml","title":"Zitronengeist","description":"\u003ch2\u003eZitronengeist – Brennerei Ehringhausen – sizilianische Frische aus Westfalen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eZitronengeist\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter Bio-Geist aus Nordrhein-Westfalen, der durch sein frisches Zitronenaroma und eine feine Zitrusnote überzeugt. Hergestellt aus der Schale von 5.000 handgeschälten, sizilianischen Bio-Zitronen und Bio-Korn, bietet dieser Geist ein unvergleichlich reines Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen hochwertigen Zitronengeist suchst, der mit natürlichen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt überzeugt, ist dieser Geist die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 Gründe, warum du den Zitronengeist von Ehringhausen probieren solltest:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten – Sizilianische Bio-Zitronenschalen und Bio-Korn sorgen für einen authentischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisches Zitronenaroma mit feiner Zitrusnote – Die sorgfältige Destillation verleiht dem Geist eine angenehme Frische und komplexe Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss – Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Zitronengeist neu interpretiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Zitronengeist ist Teil der „Geist“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und besticht durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von Frische und Zitrusnote. Die Verwendung von Bio-Zutaten und die sorgfältige Herstellung verleihen diesem Geist eine besondere Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1180\"\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne, Nordrhein-Westfalen, ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition. Seit 1962 werden dort hochwertige Spirituosen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität produziert. Die Kombination aus traditionellen Rezepturen und modernen Ansätzen macht die Produkte der Brennerei Ehringhausen einzigartig. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1182\" data-end=\"1220\"\u003eGenussmomente für jede Gelegenheit \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1222\" data-end=\"1347\"\u003eOb als Digestif, in festlichen Cocktails oder als besondere Zutat in Longdrinks – der Zitronengeist ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Genussmoment. Sein komplexer Geschmack und die hochwertige Qualität machen ihn zu einem besonderen Highlight für Liebhaber feiner Geiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1452\"\u003eDer aromatische Bio-Zitronengeist mit sizilianischer Frische – handgemacht in der Brennerei Ehringhausen in Westfalen – bringt vielseitigen Genuss ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1670\" data-end=\"1780\"\u003eEntdecke den Zitronengeist der Brennerei Ehringhausen – aus Bio-Zutaten, mit frischem Zitronenaroma und feiner Zitrusnote. Jetzt genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1670\" data-end=\"1780\"\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":56363910332742,"sku":"024BEH20301","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-zitronengeist-200ml_1165adf0-35e4-4246-82e3-b4a880b78f35.jpg?v=1776145314"},{"product_id":"ehringhausen-orangen-eier-creme-likoer-500ml","title":"Orangen Eier Creme Likör","description":"\u003ch2\u003eOrangen Eier Creme Likör – Brennerei Ehringhausen – cremig, fruchtig, einzigartig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOrangen Eier Creme Likör\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e vereint cremige Bio-Zutaten mit einer fruchtigen Orangennote – handgemacht in NRW! Diese Likörspezialität basiert auf frischem Eigelb, Milch und Sahne aus ökologischer Landwirtschaft, verfeinert mit echter Bourbon-Vanille und naturreiner Orangenessenz. Abgerundet wird der Geschmack durch einen edlen Feinbrand aus regionalem Getreide – so entsteht ein herrlich cremiger Genuss mit intensiver, sonnig-fruchtiger Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du auf der Suche nach einem cremig-fruchtigen Likör bist, der sowohl pur als auch im Dessert überzeugt, wirst du diesen handgefertigten Orangenlikör lieben. Hier erfährst du, warum der Ehringhausen Eierlikör mit Orange ein Must-have in deiner Likörsammlung ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 Gründe, warum du den Orangen Eier Creme Likör probieren musst:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten – Frische Eier, Milch, Sahne und Vanille aus ökologischer Landwirtschaft sorgen für einen unvergleichlich natürlichen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Orangenessenz trifft Cremelikör – Die süß-fruchtige Note der Orange harmoniert perfekt mit der sahnigen Basis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genussmoment – Ob pur, auf Eis, zu Vanilleeis oder im Cocktail – dieser Likör passt zu jeder Gelegenheit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCremige Likörkunst mit sonniger Orangen-Note\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Orangen Eier Creme Likör ist Teil der „Classic Ladies“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und hebt sich durch seinen außergewöhnlich weichen, cremigen Körper und seine fruchtig-frische Aromatik hervor. Der Geschmack ist elegant ausbalanciert: Die Süße der Sahne, die Tiefe der Vanille und das feine Spiel der Orangen ergeben ein rundes, vollmundiges Profil. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und authentische Aromen legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerk aus Westfalen mit Leidenschaft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter diesem einzigartigen Produkt steht die Brennerei Ehringhausen aus Werne – ein Familienbetrieb mit Tradition und Innovationsgeist. Seit Generationen setzt man dort auf Qualität aus der Region und kompromisslose Handarbeit. Der Feinbrand für diesen Likör wird aus heimischem Getreide hergestellt und bildet die Basis für den harmonischen Geschmack. Die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten macht diesen Eierlikör zu einem echten Premiumprodukt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDessert-Traum oder Digestif – du hast die Wahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Highlight eines feinen Desserts, als besonderer Digestif oder als cremige Komponente in einem Cocktail: Der Orangen Eier Creme Likör ist ein wahres Multitalent. Besonders auf Vanilleeis oder in Kombination mit Gebäck entfaltet er sein volles Aroma. Für Fans fruchtig-sahniger Liköre ist er eine echte Offenbarung. Einmal probiert, gehört er fest zur Hausbar – versprochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Classic Ladies Orangen Eier Creme Likör der Brennerei Ehringhausen ist ein handgemachter Orangen Eierlikör aus Bio-Eiern, Sahne und Orangenessenz – cremig, fruchtig, besonders!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den Orangen Eier Creme Likör von Ehringhausen – handgemacht in Westfalen \u0026amp; cremig-fruchtiger Eierlikör aus Bio-Zutaten – jetzt entdecken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363910463814,"sku":"024BEH50501","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-orangen-eier-creme-likoer_aaadea1a-be1c-4587-8790-15d2aec82abe.jpg?v=1776145314"},{"product_id":"ehringhausen-eier-creme-likoer-500ml","title":"Eier Creme Likör","description":"\u003ch2\u003eClassic Ladies Eier Creme Likör – cremiger Genuss aus der Brennerei Ehringhausen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Classic Ladies \u003cstrong\u003eEier Creme Likör\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter Bio-Eierlikör aus Nordrhein-Westfalen, der traditionelle Rezeptur mit feinster Bourbon-Vanille vereint. Hergestellt aus frischen Bio-Eiern, Sahne und Milch, bietet dieser Likör einen samtig-weichen Geschmack, der sowohl pur als auch in Desserts begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen hochwertigen Eierlikör suchst, der mit natürlichen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt überzeugt, ist dieser Likör die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 Gründe, warum du den Eier Creme Likör probieren solltest:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten – Frische Bio-Eier, Milch und Sahne sorgen für einen authentischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerfeinert mit Bourbon-Vanille – Die natürliche Vanillenote rundet das Aroma harmonisch ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss – Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Desserts und Cocktails.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Eierlikör neu interpretiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Classic Ladies Eier Creme Likör ist Teil der „Classic Ladies“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und besticht durch seine cremige Textur und das ausgewogene Zusammenspiel von Süße und Vanillearoma. Die Verwendung von Bio-Zutaten und die sorgfältige Herstellung verleihen diesem Likör eine besondere Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne, Nordrhein-Westfalen, ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition. Seit 1962 werden dort hochwertige Spirituosen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität produziert. Die Kombination aus traditionellen Rezepturen und modernen Ansätzen der Geschwister Theres \u0026amp; Georg Glitz-Ehringhausen macht die Produkte der Brennerei Ehringhausen einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussmomente für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Digestif, in festlichen Cocktails oder als besondere Zutat in Desserts – der Classic Ladies Eier Creme Likör ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Genussmoment. Sein vollmundiger Geschmack und die hochwertige Qualität machen ihn zu einem besonderen Highlight für Liebhaber feiner Liköre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Classic Ladies Eier Creme Likör der Brennerei Ehringhausen ist ein cremiger Bio-Eierlikör mit feiner Vanillenote – handgemacht in Westfalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den cremigen Eierlikör der Brennerei Ehringhausen – der Classic Ladies Eier Creme Likör aus Bio-Zutaten überzeugt mit feiner Vanillenote. Jetzt genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363910562118,"sku":"024BEH50500","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-eier-creme-likoer_ed09dd83-5ecd-403f-abe4-eb2f0058af00.jpg?v=1776145315"},{"product_id":"ehringhausen-schlehengeist-500ml","title":"Schlehengeist","description":"\u003ch3\u003eSchlehengeist – Brennerei Ehringhausen – herb-fruchtiger Bio-Geist mit feiner Mandelnote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSchlehengeist\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter Bio-Geist aus Nordrhein-Westfalen, der durch sein herb-fruchtiges Aroma und eine feine Mandelnote überzeugt. Hergestellt aus wild wachsenden Schlehen und Bio-Korn, bietet dieser 40%ige Geist ein unvergleichlich reines Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen hochwertigen Schlehengeist suchst, der mit natürlichen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt überzeugt, ist dieser Geist die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 Gründe, warum du den Schlehengeist von Ehringhausen probieren solltest:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten – Wild wachsende Schlehen und Bio-Korn sorgen für einen authentischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerb-fruchtiges Aroma mit feiner Mandelnote – Die sorgfältige Destillation verleiht dem Geist eine angenehme Tiefe und komplexe Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss – Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Schlehengeist neu interpretiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Schlehengeist ist Teil der „Geist“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und besticht durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von Frucht und Mandelnote. Die Verwendung von Bio-Zutaten und die sorgfältige Herstellung verleihen diesem Geist eine besondere Qualität. Vor rund zwanzig Jahren vertraute mir ein italienischer Brenner an, dass er bei „Konkurrenten“ stets die Schlehe probiert, weil mit ihr der Brenner zeigt, was er kann. Und genau mit diesem Können hat Georg mich gehabt. Seine Schlehe ist unnachahmlich aromatisch – die feine, kleine, der Zwetschge ähnliche Wildfrucht hat wahrlich ein Comeback verdient. Diesen Geist solltest du dir nicht entgehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne, Nordrhein-Westfalen, ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition. Seit 1962 werden dort hochwertige Spirituosen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität produziert. Die Kombination aus traditionellen Rezepturen und modernen Ansätzen der Geschwister Theres \u0026amp; Georg Glitz-Ehringhausen macht die Produkte der Brennerei Ehringhausen einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussmomente für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Digestif, in festlichen Cocktails oder als besondere Zutat in Longdrinks – der Schlehengeist ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Genussmoment. Sein komplexer Geschmack und die hochwertige Qualität machen ihn zu einem besonderen Highlight für Liebhaber feiner Geiste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der Brennerei Ehringhausen stammt der herb-fruchtige Bio-Schlehengeist mit feiner Mandelnote – klar, aromatisch, vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den Schlehengeist der Brennerei Ehringhausen – aus Bio-Zutaten, handgemacht in Westfalen, mit herb-fruchtigem Aroma und feiner Mandelnote. Jetzt genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363910693190,"sku":"024BEH50300","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-schlehengeist-500ml_cedbb6d6-a713-43dc-8cc6-174c150bc7d1.jpg?v=1776145317"},{"product_id":"ehringhausen-der-kleine-lord-n-04-500ml","title":"Der kleine Lord N° 04","description":"\u003ch3\u003eDer kleine Lord N° 04 – Brennerei Ehringhausen – fassgereifter Bio-Kornbrand mit rauchigem Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Der kleine Lord N° 04 der Brennerei Ehringhausen ist ein handgefertigter Kornbrand aus Nordrhein-Westfalen, der durch seine Lagerung in verschiedenen Eichenholzfässern eine besondere Tiefe und Komplexität erhält. Hergestellt aus Getreide aus ökologischem Anbau, bietet dieser Brand ein unvergleichlich reines Geschmackserlebnis mit Noten von torfigem Rauch, Zartbitterschokolade und süß karamellisierter Kirsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen hochwertigen, gereiften Kornbrand suchst, der mit natürlichen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt überzeugt, ist dieser Brand die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 Gründe, warum du den kleinen Lord N° 04 von Ehringhausen probieren solltest:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten: Getreide aus ökologischem Anbau sorgt für einen authentischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereift in Eichenholzfässern: Die Lagerung verleiht dem Brand eine angenehme Tiefe und komplexe Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Kornbrand neu interpretiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer kleine Lord N° 04 ist Teil der „Der kleine Lord“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und besticht durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von Milde und Holznoten. Die Verwendung von Bio-Zutaten und die sorgfältige Herstellung verleihen diesem Kornbrand eine besondere Qualität. Mit viel Erfahrung und geschmacklicher Vision stellt Georg Glitz-Ehringhausen eine feine Komposition aus in Sherry-, Islay-Whisky- und French-Oak-Fässern gereiftem Dinkelkorn zum „Der kleine Lord N° 04“ zusammen – ein Brand, der bereits mehrfach beim World Spirit Award mit Gold ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne, Nordrhein-Westfalen, ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition. Seit 1962 werden dort hochwertige Spirituosen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität produziert. Die Kombination aus traditionellen Rezepturen und modernen Ansätzen der Geschwister Theres \u0026amp; Georg Glitz-Ehringhausen macht die Produkte der Brennerei Ehringhausen einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussmomente für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Digestif, in festlichen Cocktails oder als besondere Zutat in Longdrinks – der kleine Lord N° 04 ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Genussmoment. Sein komplexer Geschmack und die hochwertige Qualität machen ihn zu einem besonderen Highlight für Liebhaber feiner Kornbrände.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer kleine Lord N° 04 – handgefertigter, holzfassgelagerter Kornbrand aus Bio-Zutaten mit Noten von torfigem Rauch, Zartbitterschokolade und süß karamellisierter Kirsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke – Der kleine Lord N° 04 – ein in Sherry-, Islay-Whisky- und French-Oak-Fässern gereifter Bio-Kornbrand der Brennerei Ehringhausen – tiefgründig, aromatisch, vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363910955334,"sku":"024BEH50204","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-der-kleine-lord-no-4-500ml_8223cf61-fefd-45de-bee5-da6b409958ff.jpg?v=1776145317"},{"product_id":"ehringhausen-der-kleine-lord-n-03-500ml","title":"Der kleine Lord N° 03","description":"\u003ch3\u003eDer kleine Lord N° 03 – Brennerei Ehringhausen – Bio-Dinkelbrand im Rumfass gereift\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer kleine Lord N° 03\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter Bio-\u003cstrong\u003eDinkelbrand\u003c\/strong\u003e aus Nordrhein-Westfalen, der durch seine Lagerung in American Oak und Rumfässern eine besondere Tiefe und Komplexität erhält. Hergestellt aus Dinkel aus ökologischem Anbau, bietet dieser Brand ein unvergleichlich reines Geschmackserlebnis mit Noten von Rosinen, Toffee, Vanille, Eiche und mildem Süßholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen hochwertigen, gereiften Dinkelbrand suchst, der mit natürlichen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt überzeugt, ist dieser Brand die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 Gründe, warum du den kleinen Lord N° 03 von Ehringhausen probieren solltest:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten: Dinkel aus ökologischem Anbau sorgt für einen authentischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereift in Eichen- und Rumfässern: Die Lagerung verleiht dem Brand eine angenehme Tiefe und komplexe Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Dinkelbrand neu interpretiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer kleine Lord N° 03 ist Teil der „Der kleine Lord“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und besticht durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von Milde und Holznoten, die in diesem Fall von Rumfässern stammen, in denen der westfälische Kornbrand reift. Die Verwendung von Bio-Zutaten und die sorgfältige Herstellung verleihen diesem Dinkelbrand eine besondere Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne, Nordrhein-Westfalen, ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition. Seit 1962 werden dort hochwertige Spirituosen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität produziert. Die Kombination aus traditionellen Rezepturen und modernen Ansätzen der Geschwister Theres \u0026amp; Georg Glitz-Ehringhausen macht die Produkte der Brennerei Ehringhausen einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussmomente für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Digestif, in festlichen Cocktails oder als besondere Zutat in Longdrinks – der kleine Lord N° 03 ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Genussmoment. Sein komplexer Geschmack und die hochwertige Qualität machen ihn zu einem besonderen Highlight für Liebhaber feiner Dinkelbrände.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer kleine Lord N° 03 ist ein handgefertigter, holzfassgelagerter Dinkelbrand aus Bio-Zutaten mit Noten von Rosinen, Toffee, Vanille, Eiche und mildem Süßholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer kleine Lord N° 03 – entdecke den in Rumfässern und American Oak gereiften Dinkelbrand der Brennerei Ehringhausen – tiefgründig, aromatisch, vielseitig. Jetzt entdecken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363911151942,"sku":"024BEH50203","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-der-kleine-lord-no-03-500ml_1ea3e305-d02b-4f37-ab8e-699ef26ca79d.jpg?v=1776145318"},{"product_id":"ehringhausen-der-kleine-lord-n-02-500ml","title":"Der kleine Lord N° 02","description":"\u003ch3\u003eDer kleine Lord N° 02 – Brennerei Ehringhausen – fassgereifter Bio-Dinkelbrand mit Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer kleine Lord N° 02\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter \u003cstrong\u003eDinkelbrand\u003c\/strong\u003e aus Nordrhein-Westfalen, der durch seine Lagerung in Eichenholzfässern eine besondere Tiefe und Komplexität erhält. Hergestellt aus Dinkel aus ökologischem Anbau, bietet dieser Brand ein unvergleichlich reines Geschmackserlebnis mit Noten von Rosinen, Sherry und Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen hochwertigen, gereiften Dinkelbrand suchst, der mit natürlichen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt überzeugt, ist dieser Brand die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e3 Gründe, warum du den kleinen Lord N° 02 von Ehringhausen probieren solltest:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten: Dinkel aus ökologischem Anbau sorgt für einen authentischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereift in Eichenholzfässern: Die Lagerung verleiht dem Brand eine angenehme Tiefe und komplexe Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Dinkelbrand neu interpretiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer kleine Lord N° 02 ist Teil der „Der kleine Lord“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und besticht durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von Milde und Holznoten. Die Verwendung von Bio-Zutaten und die sorgfältige Herstellung verleihen diesem Dinkelbrand eine besondere Qualität. Mit viel Erfahrung und geschmacklicher Vision stellt Georg Giltz-Ehringhausen eine feine Komposition aus in Sherry, Brandy und High Mocha Fässern gereiften Dinkelkorn zum Der kleine Lord N° 02 zusammen, der bereits mehrfach bei World Spirit Award mit Gold ausgezeichnet wurde.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne, Nordrhein-Westfalen, ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition. Seit 1962 werden dort hochwertige Spirituosen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität produziert. Die Kombination aus traditionellen Rezepturen und modernen Ansätzen der Geschwister Theres \u0026amp; Georg Glitz-Ehringhausen macht die Produkte der Brennerei Ehringhausen einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussmomente für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Digestif, in festlichen Cocktails oder als besondere Zutat in Longdrinks – der kleine Lord N° 02 ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Genussmoment. Sein komplexer Geschmack und die hochwertige Qualität machen ihn zu einem besonderen Highlight für Liebhaber feiner Dinkelbrände.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennerei Ehringhausen – Der kleine Lord N° 02 – gereifter Bio-Dinkelbrand aus Westfalen mit Noten von Rosinen, Sherry und Schokolade – tiefgründig, aromatisch, vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer kleine Lord N° 02 ist eine feine Komposition aus in Sherry, Brandy und High Mocha Fässern gereiften Dinkelkorn der Brennerei Ehringhausen. Jetzt genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363911315782,"sku":"024BEH50202","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-der-kleine-lord-no-02-500ml_29693f6e-c743-4370-abfc-2395a716e65c.jpg?v=1776145319"},{"product_id":"ehringhausen-dinkelkorn-holzfassgelagert-500ml","title":"Dinkelkorn holzfassgelagert","description":"\u003ch2\u003eBrennerei Ehringhausen Dinkelkorn holzfassgelagert – gereifter Korn mit Tiefe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDinkelkorn holzfassgelagert\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter Kornbrand aus Nordrhein-Westfalen, der durch seine Lagerung in Eichenholzfässern eine besondere Tiefe und Komplexität erhält. Hergestellt aus Dinkel und Gerstenmalz aus ökologischem Anbau, bietet dieser Korn ein unvergleichlich reines Geschmackserlebnis mit Noten von Vanille, Karamell und einer leichten Holznote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen hochwertigen, gereiften Korn suchst, der mit natürlichen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt überzeugt, ist dieser Dinkelkorn die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3 Gründe, warum du den holzfassgelagerten Dinkelkorn von Ehringhausen probieren solltest:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten: Dinkel und Gerstenmalz aus ökologischem Anbau sorgen für einen authentischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereift in Eichenholzfässern: Die Lagerung in Bourbonfässern verleiht dem Korn eine angenehme Tiefe und komplexe Aromen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Korn neu interpretiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer holzfassgelagerte Dinkelkorn ist Teil der „Korn“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und besticht durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von Milde und Holznoten. Die Verwendung von Bio-Zutaten und die sorgfältige Herstellung verleihen diesem Korn eine besondere Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne, Nordrhein-Westfalen, ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition. Seit 1962 werden dort hochwertige Spirituosen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität produziert. Die Kombination aus traditionellen Rezepturen und modernen Ansätzen der Geschwister Theres \u0026amp; Georg Glitz-Ehringhausen macht die Produkte der Brennerei Ehringhausen einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussmomente für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Digestif, in festlichen Cocktails oder als besondere Zutat in Longdrinks – der holzfassgelagerte Dinkelkorn ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Genussmoment. Sein komplexer Geschmack und die hochwertige Qualität machen ihn zu einem besonderen Highlight für Liebhaber feiner Kornbrände.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brennerei Ehringhausen Kornbrand ist ein handgefertigter, holzfassgelagerter Dinkelkorn aus Bio-Zutaten mit Noten von Vanille und Karamell – tiefgründig, aromatisch, vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den holzfassgelagerten Dinkelkorn der Brennerei Ehringhausen aus Westfalen – handgemacht aus Bio-Zutaten begeistert er mit komplexen Aromen. Jetzt genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363911446854,"sku":"024BEH50200","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/brennerei-ehringhausen-dinkelkorn-500ml_4123fbd8-9989-4cba-98cb-5a3ea4eb262c.jpg?v=1776145319"},{"product_id":"ehringhausen-dinkelkorn-500ml","title":"Dinkelkorn","description":"\u003ch2\u003eDinkelkorn aus der Brennerei Ehringhausen – milder Kornbrand mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eklarer Dinkelkorn\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBrennerei Ehringhausen\u003c\/strong\u003e ist ein handgefertigter Kornbrand aus Nordrhein-Westfalen, der durch seine milde und malzige Note überzeugt. Hergestellt aus Dinkel und Gerstenmalz aus ökologischem Anbau, bietet dieser klar gebrannte Korn ein unvergleichlich reines Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du einen hochwertigen klaren Korn suchst, der mit natürlichen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt überzeugt, ist dieser Dinkelkorn mit 32% vol. Alkohol die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3 Gründe, warum du den Dinkelkorn von Ehringhausen probieren solltest:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandgemacht mit Bio-Zutaten: Dinkel und Gerstenmalz aus ökologischem Anbau sorgen für einen authentischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilde und malzige Note: Die sorgfältige Destillation verleiht dem Korn eine angenehme Milde und einen malzigen Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Ideal pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails und Longdrinks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTraditioneller Korn neu interpretiert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Dinkelkorn ist Teil der „Korn“-Kollektion der Brennerei Ehringhausen und besticht durch seine klare Struktur und das ausgewogene Zusammenspiel von Milde und Malz. Die Verwendung von Bio-Zutaten und die sorgfältige Herstellung verleihen diesem Korn eine besondere Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Qualität aus Westfalen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei Ehringhausen in Werne, Nordrhein-Westfalen, ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition. Seit 1962 werden dort hochwertige Spirituosen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität produziert. Die Kombination aus traditionellen Rezepturen und modernen Ansätzen der Geschwister Theres und Georg Glitz-Ehringhausen macht die Produkte der Brennerei Ehringhausen einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenussmomente für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Digestif, in festlichen Cocktails oder als besondere Zutat in Longdrinks – der Dinkelkorn ist vielseitig einsetzbar und bereichert jede Genussmoment. Sein milder Geschmack und die hochwertige Qualität machen ihn zu einem besonderen Highlight für Liebhaber feiner Kornbrände.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt handgefertigten Dinkelkorn der Brennerei Ehringhausen aus Bio-Zutaten mit milder und malziger Note – klar, aromatisch, vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den milden Dinkelkorn der Brennerei Ehringhausen mit malziger Note – klarer Bio-Kornbrand aus Westfalen, handwerklich hergestellt aus besten Zutaten. Jetzt genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-005 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56363911610694,"sku":"024BEH50100","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/brennerei-ehringhausen-dinkelkorn_de09969e-2b24-48b1-8ee8-5679fe8114ca.jpg?v=1776145320"},{"product_id":"ehringhausen-jos-garden-15-spritz-blutorange","title":"JOS. GARDEN 15 Spritz – Blutorange","description":"\u003ch2\u003eJOS. GARDEN 15 Spritz. Blutorangenlikör aus eigenem Destillat, fruchtig und fein herb.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer JOS. GARDEN 15 Spritz\u003c\/strong\u003e ist ein Blutorangenlikör der Brennerei Ehringhausen für die Stunde vor dem Essen. Kein süßer Sirup, kein zugekauftes Aroma, kein schwerer Absacker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlutorangenlikör\u003c\/strong\u003e ist die fruchtige Seite des Aperitifs, gebaut aus Zitruszeste und feiner Bitterkeit. Die meisten Vertreter geraten zu süß oder zu grell. Der 15 Spritz landet bewusst in der Mitte. Er duftet nach reifer Blutorange, dahinter liegt der herbe Zug der Schale. Im Glas wirkt er saftig und spritzig, nie parfümiert. Die Farbe erinnert an frisch gepresste Sanguinello, tief orangerot mit warmem Schimmer. Schon der erste Schluck zeigt, dass hier echte Frucht am Werk ist. Genau diese Klarheit unterscheidet ihn von den bunten Fertigmischungen im Supermarktregal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo schmeckt der Blutorangenlikör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZitrisch, blumig, würzig öffnet er sich im Glas. In der Nase steht reife Blutorange, dazu etwas Zeste und ein herber Unterton. Am Gaumen zeigt er sich saftig und sommerlich. Eine feine Bitternote kommt spät und fängt die Frucht auf, bevor sie breit wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Brennerei nennt diese Machart Bitter Sweet, und der Name trifft es. Erst die Süße der Orange, dann der herbe Nachsatz. Die milde Stärke trägt das Aroma, ohne sich vorzudrängen. So bleibt der Likör auch als Longdrink erstaunlich präsent. Der Abgang ist mittellang und trocknet leicht nach, ganz ohne klebriges Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer einen knochentrocken-herben Bitter-Charakter erwartet, wird den 15 Spritz als zu fruchtig empfinden. Umgekehrt ist er kein Likör für die Freunde klebrig-süßer Orangencremes. Er sucht die Balance, nicht den Effekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Teile Prickelndes und zwei Teile Likör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer klassische Spritz gelingt aus drei Teilen Prickelndem und zwei Teilen Likör. Dazu ein Schuss Soda, viel Eis und eine Scheibe Orange. Mit einem trockenen \u003ca href=\"\/collections\/prosecco-und-cava\"\u003eProsecco\u003c\/a\u003e bleibt die Blutorange vorn und der Drink leicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Tonic wird er herber und kommt fast ohne Süße aus. Mit Soda allein entsteht ein langes, unbeschwertes Sommerglas. Auch pur auf Eis macht er eine Figur, gut gekühlt bei sechs bis acht Grad. Für einen Aperitif-Sour geben Sie vier Zentiliter Likör auf etwas Zitrone und Eiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Garnitur eignet sich eine ausgedrückte Orangenzeste, deren Öl sich über die Oberfläche legt. Ein Zweig Rosmarin bringt eine würzige Kante, wenn Sie es herber mögen. Wer den bitteren Biss eines Amaro erwartet, wird den 15 Spritz als zu mild empfinden und greift besser zur Tonic-Variante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Servieren Sie ihn im bauchigen Weinglas statt im schmalen Kelch, damit die Zitrusnoten Luft bekommen. Dazu passt Salziges wie Oliven, geröstete Mandeln oder ein Stück gereifter Bergkäse. Zu kräftigen Schmorgerichten passt er dagegen nicht, dafür fehlt ihm das Gewicht. Weitere Flaschen für diese Stunde finden Sie in unserer \u003ca href=\"\/collections\/aperitif\"\u003eAperitif-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus Werne in dritter Generation gebrannt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebrannt wird in Werne in Westfalen, wo Heinrich Glitz und Anneliese Ehringhausen 1962 die Kornbrennerei gründeten. Seit 2012 führen die Geschwister Theres und Georg das Haus in dritter Generation. Der Hof selbst ist deutlich älter. Als Haus Edrinchhausen taucht er schon 1237 in den Urkunden auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den 15 Spritz brennt das Haus ein eigenes Blutorangendestillat, statt fertiges Aroma zuzukaufen. Genau darin liegt der Unterschied. Ein gebrannter Auszug bringt Schale und ätherische Öle mit ins Glas. Ein Aroma zeichnet dagegen nur die Süße nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas bleibt am Ende echte Frucht stehen, kein aufgesetzter Bonbon-Ton. Die feine Bitterkeit stammt aus der Schale, nicht aus einem Zusatz. Beim Destillieren wandern die ätherischen Öle der Zeste in den Alkohol und binden sich dort. Die Blutorange gibt dabei mehr her als die gewöhnliche Orange, denn ihre Schale trägt herbere, fast beerige Töne. Ihre Saison liegt im Winter, wenn die Sanguinello-Früchte aus dem Süden ihre tiefrote Farbe ausbilden. Diese Sorgfalt erklärt, warum der Likör so klar und geradlinig wirkt. Handwerk statt Abkürzung, das schmeckt man im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Herbarium wurde zur Aperitif-Kollektion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kollektion JOS. GARDEN trägt den Namen eines Urgroßonkels. Josef Ehringhausen arbeitete als Apotheker und trug ein Leben lang Pflanzen zusammen. Beim Entrümpeln des alten Speichers fand die Familie seine gepressten Herbarien wieder. Aus dieser Sammelleidenschaft wurde die Reihe, die mit Kräutern, Zesten und Aromen arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Spritz gibt es in drei Stärken, vom kräftigen Red Spritz bis zum alkoholfreien \u003ca href=\"\/products\/ehringhausen-jos-garden-zero-spritz-500ml\"\u003eJOS. GARDEN Zero Spritz\u003c\/a\u003e. So bekommt jeder am Tisch dasselbe Glas in der passenden Fassung. Eine Variante mit Limette ist bereits in Arbeit, weshalb die Blutorange schon jetzt im Namen steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht ihn zum dankbaren Mitbringsel für Gastgeber, die einen Aperitif abseits der bekannten Marken schätzen. Auf dem sommerlichen Balkon wie am festlich gedeckten Tisch findet er seinen Platz. Als kleines Präsent zum Essen sagt er mehr als eine weitere Flasche Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Aperitif, der die Blutorange ernst nimmt und die Süße dort lässt, wo sie hingehört.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":56999661797702,"sku":"024BEH50808","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-jos-garden-15-spritz-blutorange.png?v=1784725157"},{"product_id":"ehringhausen-mais-whisky-6-jahre","title":"Mais Whisky 6 Jahre","description":"\u003ch2\u003eMais Whisky 6 Jahre. Sechs Jahre Bourbonfass, gebrannt in Westfalen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMais Whisky 6 Jahre\u003c\/strong\u003e ist ein im Pot-Still-Verfahren gebrannter Getreidewhisky der Brennerei Ehringhausen, sechs Jahre in amerikanischen Bourbonfässern gereift und auf 738 Flaschen limitiert. Kein rauchiger Scotch, kein Verschnitt, keine Massenabfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMais Whisky 6 Jahre\u003c\/strong\u003e ist ein westfälischer Getreidewhisky der Brennerei Ehringhausen aus Werne, gebrannt aus regionalem Mais und sechs Jahre im Bourbonfass ausgebaut. Schwenken Sie das Glas, bevor der erste Schluck fällt. Warme Vanille steigt auf, dahinter Karamell und der trockene Duft getoasteter Eiche. Es ist ein Aromenspiel, das man eher in Kentucky vermuten würde als im Münsterland. Genau diese Verschiebung macht den Reiz aus: ein Whisky mit amerikanischer Seele und westfälischer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCremig wie ein Bourbon, eigenständig im Abgang\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMais bringt eine samtige Textur und eine süßliche Tiefe mit, die Gerste so nicht liefert. In der Nase stehen Vanille und Karamell, ergänzt um einen Hauch Kokos und die warme Würze des Fasses. Lassen Sie dem Glas zwei, drei Minuten Zeit, dann schiebt sich eine leise Note von Honig und reifer Birne dazwischen. Am Gaumen wird der Brand cremig, malzig und beinahe buttrig, ohne je zuckrig zu wirken. Die Süße stammt aus Getreide und Holz, nicht aus einer Nachzuckerung — ein Unterschied, den man am trockenen, sauberen Nachklang schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Körper ist kraftvoll, der Alkohol präsent, aber eingebunden. Druck ja, Schärfe nein. Im Abgang bleiben Karamell und eine leise Röstnote stehen, die an dunkles Brot erinnert. Wer Bourbon kennt, findet hier Vertrautes und zugleich etwas Neues: Die Vanille sitzt an derselben Stelle, doch das Destillat darunter wirkt klarer und getreidiger — die Handschrift einer kleinen Brennblase statt einer Großdestillerie. Wer torfigen Rauch oder maritime Islay-Töne erwartet, wird diesen Whisky als zu weich empfinden. Auch die pfeffrige Kante eines Roggenbrands fehlt bewusst — hier regieren Wärme und Schmelz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePur bei 16 bis 20 Grad, ein Tropfen Wasser als Schlüssel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSein volles Aroma zeigt der Mais Whisky bei 16 bis 20 °C, pur und ohne Eis. Wählen Sie ein Nosing-Glas oder einen Tumbler mit schwerem Boden: Das bauchige Nosing-Glas bündelt die Vanille, der Tumbler lässt dem Karamell mehr Luft. Probieren Sie den ersten Schluck unverändert. Danach lohnt ein einzelner Tropfen Wasser, denn er bricht die Oberflächenspannung, öffnet die Vanille deutlich und legt eine zweite Schicht Frucht frei. Auf Eiswürfel sollten Sie verzichten — Kälte verschließt die Aromen und lässt nur das Holz übrig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Begleitung empfehlen sich dunkle Schokolade ab 70 Prozent Kakao, gereifter Bergkäse und geröstete Walnüsse. Überraschend gut funktioniert ein Stück warmer Apfelkuchen: Die Karamellnoten greifen die gebackenen Äpfel unmittelbar auf. Für einen Digestif-Teller nach dem Essen genügen drei Komponenten — zwei Stücke Zartbitterschokolade, eine Handvoll Walnüsse, dazu zwei Zentiliter Whisky im vorgewärmten Glas. Wer Käse bevorzugt, reicht einen zwölf Monate gereiften Bergkäse in dünnen Scheiben; sein salziger Schmelz verlängert das Karamell des Brands um Minuten. Weitere Flaschen dieser Art finden Sie in unserer \u003ca href=\"\/collections\/whisky\"\u003eWhisky-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Für Cocktails und Highballs ist diese Abfüllung nicht gedacht — dafür ist sie zu selten und zu charaktervoll. Wer einen Mixing-Whisky sucht, greift besser zu einer Standardabfüllung. Diese Flasche gehört ins Glas, nicht in den Shaker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePot Still, getoastete Weißeiche und Geduld aus Werne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter diesem Whisky steht eine Kornbrennerei, die seit 1962 in Werne im südlichen Münsterland arbeitet. Seit 2012 führen Theres und Georg den Familienbetrieb in dritter Generation. „Korn kann mehr\" lautet der Leitsatz des Hauses, und dieser Whisky ist seine bislang konsequenteste Umsetzung. Wer über Jahrzehnte Getreide destilliert und Brände im Holzfass ausbaut, beherrscht jeden Handgriff, den ein Whisky verlangt. Es fehlte nur die Geduld, ein Fass sechs Jahre lang unangetastet zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGebrannt wird chargenweise im Pot-Still-Verfahren, also in der kupfernen Brennblase statt in der kontinuierlich laufenden Kolonne. Das ist der aufwendigere Weg: Jede Charge wird einzeln eingemaischt, erhitzt und am Ende präzise geschnitten, wie Brenner die Trennung von Vor-, Mittel- und Nachlauf nennen. Dafür bleiben mehr schwere Aromastoffe im Destillat — genau die Substanz, die eine lange Fassreife braucht, um nicht vom Holz überdeckt zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAnschließend übernimmt getoastete amerikanische Weißeiche. Toasten heißt erhitzen, nicht ausbrennen: Ein ausgeflämmtes Fass gibt Röstaromen und Rauch ab, ein getoastetes dagegen Vanille, Karamell und feine Gewürznoten. Sechs Jahre Reife bedeuten das Doppelte der gesetzlichen Mindestzeit von drei Jahren. Mit jedem Jahr verdunstet zudem ein Teil des Inhalts durch die Fasswand — Brenner nennen diesen Verlust den Anteil der Engel. Was bleibt, wird dichter, runder und dunkler, und genau dieser Verlust erklärt, warum am Ende nur 738 Flaschen übrig waren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e738 Flaschen einer westfälischen Rarität\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMais ist in deutschen Brennblasen die Ausnahme, in den USA dagegen die Grundlage fast jedes Bourbons. Ein Bourbon muss dort zu mindestens 51 Prozent aus Mais gebrannt werden — hierzulande greift kaum eine Brennerei zu diesem Getreide, weil Gerste und Roggen die Tradition dominieren. Diese Abfüllung schlägt die Brücke: amerikanisches Getreide, amerikanischer Fasstyp, westfälisches Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e738 Flaschen wurden gefüllt, dann war das Fass leer — nachlegen lässt sich nur, wer erneut sechs Jahre wartet. Wer nachvollziehen möchte, wie das Haus zum Whisky fand, probiert den \u003ca href=\"\/products\/ehringhausen-dinkelkorn-holzfassgelagert-500ml\"\u003eholzfassgelagerten Dinkelkorn\u003c\/a\u003e aus demselben Fasstyp oder stöbert im \u003ca href=\"\/collections\/brennerei-ehringhausen\"\u003eSortiment der Brennerei Ehringhausen\u003c\/a\u003e. Als Geschenk trifft die Flasche Liebhaber amerikanischer Whisky-Stilistik ebenso wie Sammler regionaler Brände. Bei einer Verkostung unter Freunden ist sie die Flasche, über die gesprochen wird — nicht wegen eines lauten Etiketts, sondern wegen der Frage, warum eigentlich niemand sonst in Westfalen Mais brennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Whisky, der zeigt, dass zwischen Münsterland und Kentucky manchmal nur sechs Jahre Fassreife liegen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":57005906657606,"sku":"024BEH50215","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-mais-whisky.png?v=1784819444"},{"product_id":"ehringhausen-roggen-whisky-11-jahre","title":"Roggen Whisky 11 Jahre","description":"\u003ch2\u003eRoggen Whisky 11 Jahre. Elf Jahre Reife, drei Fässer, 486 Flaschen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoggen Whisky 11 Jahre\u003c\/strong\u003e ist ein elf Jahre gereifter, unfiltriert abgefüllter Getreidewhisky der Brennerei Ehringhausen, ausgebaut in Cognac-, Calvados- und Kirschbrandfässern. Kein Bourbon-Nachbau, kein rauchiger Scotch, keine glattpolierte Standardware.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoggen Whisky 11 Jahre\u003c\/strong\u003e ist ein westfälischer Getreidewhisky der Brennerei Ehringhausen aus Werne, der elf Jahre im Eichenholz lag und aus drei verschiedenen Fassarten komponiert wurde. Elf Jahre Fassreife lassen einen schweren, holzdominierten Whisky erwarten — dunkel, trocken, von Eiche erdrückt. Das Gegenteil steht im Glas: reifer Apfel, dunkle Kirsche, Trockenfrüchte und darunter jene pfeffrige Würze, die nur Roggen mitbringt. Die lange Reife hat diesen Whisky nicht beschwert, sondern geschliffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePfeffrige Roggenwürze unter dunkler Frucht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRoggen verleiht einem Whisky eine trockene, an frisch gemahlenen Pfeffer erinnernde Würze, die kein Fass vollständig überdecken kann. In der Nase stehen zuerst reife Äpfel und dunkle Kirschen, dahinter Rosinen, Dörrpflaume und eine zarte Vanille. Am Gaumen dreht sich das Bild: Die Würze übernimmt, kantig und präsent, bevor die Frucht sie wieder einfängt. Aus diesem Wechselspiel bezieht der Whisky seine Spannung — mal führt das Getreide, mal das Holz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Abgang ist lang, warm und trocken, mit einem Nachklang von Kirsche und Gewürz. Die Fruchtsüße bleibt fein dosiert; sie stammt aus den Vorbelegungen der Fässer, nicht aus einer Süßung. Wer einen weichen, cremigen Schmeichler erwartet, wird diesen Roggen als zu kantig empfinden — seine Würze ist Programm, nicht Nebenwirkung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePur verkosten, die Trübung als gutes Zeichen lesen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten zeigt sich der Roggen Whisky bei 16 bis 20 °C, pur eingeschenkt in ein Nosing-Glas oder einen Tumbler. Das tulpenförmige Nosing-Glas verengt sich nach oben und sammelt die Fruchtaromen über dem Spiegel; im offenen Tumbler tritt dafür die Roggenwürze deutlicher hervor. Beginnen Sie ohne Wasser, denn ein unfiltrierter Whisky trägt sein Mundgefühl am deutlichsten unverdünnt vor. Danach öffnet ein einzelner Tropfen Wasser die Fruchtschicht und rückt Apfel und Kirsche nach vorn. Eiswürfel dagegen kappen die Frucht und lassen nur die Würze stehen. Planen Sie für ein Glas eine halbe Stunde ein — dieser Whisky verändert sich an der Luft und belohnt langsames Trinken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWird die Flasche kühl gelagert, kann sich der Inhalt leicht eintrüben. Das ist kein Mangel, sondern der sichtbare Beweis, dass auf Kältefiltration verzichtet wurde; bei Zimmertemperatur klart der Whisky von selbst wieder auf. Als Begleitung eignen sich dunkle Schokolade, gereifter Bergkäse und Dörrfrüchte. Zu einem Stück Apfelkuchen greift die Calvadosnote unmittelbar — ein Pairing, das Sie Ihren Gästen als kleines Experiment servieren können. Weitere Abfüllungen dieser Art versammelt unsere \u003ca href=\"\/collections\/whisky\"\u003eWhisky-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Detail am Rande:\u003c\/strong\u003e Für Cocktails ist diese Abfüllung nicht geeignet — nicht, weil sie es geschmacklich nicht könnte, sondern weil Klassiker wie der Manhattan einen kräftig-neutralen Rye als Basis verlangen. Die 486 Flaschen dieses Bestands sind dafür zu individuell. Wer Rye für die Bar sucht, wird bei Standardabfüllungen besser fündig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCognac, Calvados und Kirschbrand statt Bourbon und Sherry\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie meisten Whiskys reifen in ehemaligen Bourbon- oder Sherryfässern; hier stammen alle drei Fassarten aus der Welt der Wein- und Obstbrände. Das Cognacfass steuert Trockenfrucht und Wärme bei, das Calvadosfass den reifen Apfel, und aus dem Kirschbrandfass kommt die dunkle Kirsche, die sich durch Nase und Gaumen zieht. Jedes Fass gibt dabei ab, was sein Vorbewohner hinterlassen hat — im Holz gespeicherte Aromen, die der Whisky über Jahre langsam herauslöst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElf Jahre Lagerzeit sind fast das Vierfache der gesetzlichen Mindestreife von drei Jahren. In dieser Spanne verdunstet Jahr für Jahr ein Teil des Inhalts durch die Fasswand, der Rest wird dichter und konzentrierter. Am Ende standen 486 Flaschen — eine Zahl, die sich nicht wiederholen lässt, denn ein elf Jahre alter Fassbestand lässt sich nicht nachbrennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter der Abfüllung steht eine Kornbrennerei, die seit 1962 in Werne im Münsterland arbeitet und seit 2012 von Theres und Georg in dritter Generation geführt wird. „Korn kann mehr\" lautet der Anspruch des Hauses, und ein Roggenbestand, der elf Jahre unangetastet im Keller lag, ist die vielleicht deutlichste Form, ihn einzulösen. Auch der Verzicht auf die Kältefiltration passt zu dieser Haltung: Sie würde den Whisky glasklar machen, entfernt dabei aber Fettsäuren und Ester, die Körper und Mundgefühl tragen. Hier entschied man sich für das Aroma und gegen die Optik — eine Wahl, die man mit jedem Schluck nachvollziehen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Roggenwhisky für den besonderen Abend\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDeutscher Roggenwhisky mit elf Jahren Reife und dreifacher Fasslage ist eine Seltenheit, die selbst in gut sortierten Sammlungen fehlt. Genau das macht die Flasche zum Geschenk für Kenner, die glauben, schon alles probiert zu haben — und zum Kandidaten für den Abschluss eines langen Abendessens, wenn Zeit für ein langsames Glas bleibt. Wer den Kontrast sucht, stellt ihn neben den \u003ca href=\"\/products\/ehringhausen-mais-whisky-6-jahre\"\u003eMais Whisky 6 Jahre\u003c\/a\u003e desselben Hauses: dort Weichheit und Vanille, hier Würze und Frucht. Beide zusammen ergeben eine kleine Verkostung der beiden Getreide. Alles Weitere aus Werne finden Sie im \u003ca href=\"\/collections\/brennerei-ehringhausen\"\u003eSortiment der Brennerei Ehringhausen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElf Jahre Wartezeit, drei Fässer, 486 Flaschen — ein Whisky, der sich seine Kanten bewahrt hat und genau deshalb in Erinnerung bleibt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Brennerei Ehringhausen","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":57005907083590,"sku":"024BEH50216","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/ehringhausen-roggen-whisky.png?v=1784819449"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/brennerei-ehringhausen-shop_31770936-836a-43f5-adab-681d4177f306.jpg?v=1775844715","url":"https:\/\/ginussland.com\/collections\/brennerei-ehringhausen.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}