{"title":"Neber Honig","description":"\u003ch2\u003eNeber – naturreiner Imker Honig aus Österreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnton Neber liebt Bienen und ihren Honig. In der Steiermark in Österreich gewinnt er seit knapp 20 Jahren naturreinen Imker Honig. Die Liste der Neber Honig Sorten reicht vom hellen, süßlichen Akazienhonig aus dem Weinviertel über edlen Kastanienhonig aus dem Burgenland bis hin zum kräftigen Waldhonig aus der Hochsteiermark, einer Region mit intakter Bergwelt und unberührten Naturlandschaften oder den seltenen Alpenrosenhonig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImker Honig – von Anton Neber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoch Imkereimeister Anton Neber aus Österreich benügt sich nicht nur damit sortenreinen Imker Honig, Trachtenhonig zu ernten. Anton Neber sieht sich auch als Honig Affineur. So ist bester naturreiner Honig aus Österreich auch Grundlage für die Fruchtigen oder Nussigen, für die verfeinerten Honige von Imkerei Neber. Da werden Kürbiskern gehackt und in Honig einlegt, es gibt edlen Honig mit Blattgold oder Cremehonig mit Kornelkrischen verfeinert. Probier doch mal Neber Akazienhonig mit Bourbon Vanille oder mit Waldfrüchten. So gut hat Dir Honig bestimmt noch nie geschmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"edelkastanienhonig","title":"Edelkastanienhonig","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBio Edelkastanienhonig – intensiver, regionaler Trachtenhonig\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDieser hochwertige \u003cstrong\u003eBio Edelkastanienhonig\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eBio-Imkerei Neber\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Steirischen Weinland und dem südlichen Burgenland und zählt zu den aromatischsten und beliebtesten Honigsorten Österreichs. Sein Geschmack ist kräftig und von tiefer Würze geprägt; im Nachgeschmack zeigt er eine charakteristische Herbe, die bei Honigkennern besonders geschätzt wird. Als seltener Trachtenhonig bietet er ein intensives Aroma für Genießer. Wähle den aromatischen, naturbelassenen Honig aus Kastanienblüten im 250g oder 500g Glas!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eEdelkastanienhonig – Honig von besonderer Blüte\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDie Edelkastanie (Castanea sativa) blüht relativ spät, erst im Juni nach der Laubbildung, und erreicht erst im Alter von 20–30 Jahren volle Blühfähigkeit. Mit langen, kätzchenähnlichen Blütenständen lockt sie Bienen an und ist auf Fremdbestäubung angewiesen. Die Blütezeit ist kurz (Juni–Juli), sodass nur in diesem engen Zeitraum der kostbare Nektar gesammelt wird, bevor die Baumfrucht, die Maroni, heranreift.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eHonig aus Österreich – 100% naturrein\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eZiel der Imkerei ist die Erzeugung sortenreiner, reifer Trachtenhonige aus österreichischen Regionen. Nur sorgfältig gereifter Honig ist lagerfähig und bleibt bei richtiger Aufbewahrung stabil. Jeder Honig unterscheidet sich in Geschmack, Farbgebung und Fließeigenschaft – ein echtes Abbild der Landschaft, in der die Bienen den Nektar sammeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDie biologische Imkerei veredelt Honige mit regionalen Zutaten und bietet vielfältige Sorten wie Akazien-, Sonnenblumen-, Löwenzahn-, Wald- oder Lindenblütenhonig sowie raffinierte Spezialitäten mit Vanille, Blattgold, gehackten Kürbiskernen, Waldbeeren oder Kornelkirschen. Dabei wird auf beste Zutaten aus der Region geachtet; die Honigproduktion ist biozertifiziert (Bio Kontrollstelle AT-BIO-301 – Österreichische Landwirtschaft).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56361272738118,"sku":"033NEB0005","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56361272770886,"sku":"033NEB0016","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-honig-edelkastanienhonig_4c11a6a6-9975-4de2-8250-f808f8f7a8fa.jpg?v=1776142031"},{"product_id":"akazienhonig","title":"Akazienhonig","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBio Akazienhonig – von der Bio-Imkerei Neber aus der Steiermark\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eBio Akazienhonig\u003c\/strong\u003e von der Bio-Imkerei Neber zählt zu den beliebtesten Honigsorten: sehr hell, klar und mit zarter Aromatik. Er stammt von der Scheinakazie (Robinia pseudoacacia) und enthält das ätherische Öl Akazin, das dem Blütenhonig seinen blumigen, typischen Duft und den feinen, milden Geschmack verleiht. Aufgrund des hohen Fruchtzuckergehalts kristallisiert Akazienhonig ausgesprochen langsam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eWenn der BIO Akazienhonig von der Bio-Imkerei Neber dein Lieblingshonig ist, wähle zwischen 250g und 500g Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eImkerphilosophie und Herkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: larger;\"\u003eDer Honig wird von einem erfahrenen Imker in der Steiermark erzeugt. Mit fundierter Ausbildung und jahrelanger Praxis betreibt er die Bienenzucht naturnah und verarbeitet die Ernte seit 2007 schonend im eigenen Honig-GENUSS-keller. Für die Akazientracht werden die Bienenstöcke mit Beginn der Akazienblüte ins Weinviertel gebracht, damit die Bienen hochwertigen Nektar sammeln können. Genieße mit dem Neber Akazienhonig einen milden Blütenhonig für Brot, Backen und feine Speisen im Alltag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: larger;\"\u003e100% naturrein – sortenreiner Trachtenhonig\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eOberstes Ziel ist die Gewinnung hochwertiger, sortenreiner Honige (Trachtenhonige). Nur reifer Honig ist lagerfähig und beginnt bei richtiger Lagerung nicht zu gären. Jeder Honig spiegelt Geschmack, Farbe und Fließeigenschaft der jeweiligen Region wider und wird mit viel Sorgfalt gereift und veredelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eDie Bio-Imkerei bietet neben Akazienhonig viele weitere sortenreine und veredelte Honigvarianten – z. B. mit Bourbon-Vanille, Blattgold, Kürbiskernen oder regionalen Früchten. Bei allen Produkten steht Qualität und Regionalität im Vordergrund. Produktion und Verarbeitung sind biozertifiziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 – Österreichische Landwirtschaft\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56361273098566,"sku":"033NEB0003","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56361273131334,"sku":"033NEB0015","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-akazienhonig_6989b51a-7e58-476c-8724-7b241b5e2f9b.jpg?v=1776142033"},{"product_id":"neber-akazienhonig-mit-bourbon-vanille-bio","title":"Akazienhonig mit Bourbon Vanille [BIO]","description":"\u003ch2\u003eAkazienhonig mit Bourbon Vanille von der Bio-Imkerei Neber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeber\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAkazienhonig mit Bourbon Vanille\u003c\/strong\u003e verfeinert zeichnet sich durch seinen milden Vanillegeschmack aus. Das Grundprodukt, der Akazienhonig, wird mit biologischer Bourbon Vanille aus Madagaskar kombiniert und ergibt so ein einzigartiges Geschmackserlebnis und das nicht nur für echte Vanille-Liebhaber. Dieser Neber Honig eignet sich besonders für Desserts, Eisspezialitäten oder auch als klassischer Brotaufstrich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAkazienhonig mit Vanille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für diese Honigspezialität ist der Akazienhonig. Sehr hell und klar in der Farbe und ebenso zart in der Aromatik, stammt dieser feiner, milder Akazienhonig von der Scheinakazie, auch Robina pseudoacacia genannt, und enthält das ätherische Öl Akazin, welches dem Blütenhonig seinen blumigen, typischen Geruch und den feinen milden Geschmack verleiht. Um diesen Akazienhonig ernten zu können, bringt Anton Neber seine Bienenstöcke mit Beginn der Akazienblüte, die meist von Mitte bis Ende Mai ist, ins schöne Weinviertel, östlich von Wien. Etwa 7kg guten Akazienhonig sammelt ein Bienenvolk so am Tag. Auf Grund des hohen Fruchtzuckergehaltes kristallisiert der Honig ausgesprochen langsam aus. Die Herstellung dieser Spezialität erfolgt aus natürlichen Produkten und enthält keinerlei künstliche Aromastoffe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnton Neber – der Genuss Veredler\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2007 verarbeitet und veredelt Imkereimeister Anton Neber in seinem honig-GENUSS-keller die Früchte seiner Arbeit. Ohne die Hilfe seiner Bienen Arbeiterinnen ginge das natürlich nicht, und damit meinen wir nicht die Hilfe seiner Frau und seiner Tochter, sondern die seiner Bienenvölker der in der Steiermark beheimateten Bienenrasse Carnica. Wie kein andere versteht sich die Bio-Imkerei Neber auf die Veredelung des Honigs. Die Imkerei führt ein ungewöhnlich breites Spektrum von verfeinerten Honigen wie z.B. mit Bourbon Vanille, mit Blattgold oder mit gehackten Kürbiskernen oder aber mit Waldbeeren oder Kornelkirschen. Auch hier achten Gerlinde und Anton Neber auf beste Zutaten aus der Region. Natürlich ist die Honig Produktion biozertifiziert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 – EU Landwirtschaft\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56361591439686,"sku":"033NEB0006","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-akazienhonig-vanile.jpg?v=1776149010"},{"product_id":"waldhonig","title":"Waldhonig","description":"\u003ch2\u003eWaldhonig von der Bio-Inkerei Neber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBio Waldhonig\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eNeber\u003c\/strong\u003e ist ein kräftiger, dunkler Honig mit vollem Aroma. Dieser bernsteinfarbene über rötlich-braune bis schwarze Honig entsteht aus Honigtau und stammt überwiegend von der Rottanne (Fichte). Ergänzende Geschmacksnoten bringen z.B. Waldhimbeere und Bergahorn. Der Honig zeichnet sich durch seine natürliche Vielfalt an Wirkstoffen aus – insbesondere durch einen hohen Mineralstoff- und Enzymgehalt. Dank seines hohen Fruchtzuckeranteils bleibt er lange flüssig, kann aber dennoch kristallisieren. Die Erntegebiete liegen in den klaren Bergregionen der Steiermark, darunter die Hochschwab- und die Fischbacher-Alpenregion, und geben jedem Glas eine unverwechselbare regionale Prägung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße diesen naturbelassenen Honig aus den Wäldern Österreichs, traditionell gewonnenenen Waldhonig, zur Wahl im 250g oder 500g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHonig aus Österreich – 100% naturrein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOberstes Ziel bei der Gewinnung ist die Herstellung hochwertiger, sortenreiner Trachtenhonige. Das erfordert viel Erfahrung im Umgang mit Bienen sowie beim Reifen des Honigs: Nur reifer Honig ist lagerfähig und läuft bei richtiger Lagerung nicht an zu gären. Jeder Honig ist in Geschmack, Farbe und Fließeigenschaft einzigartig und spiegelt die Flora der Sammelregion wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio-Imkerei Neber bietet steirische Honige in vielfältigen Sorten an und versteht sich besonders auf die Veredelung: verfeinerte Kreationen mit Bourbon-Vanille, Blattgold, gehackten Kürbiskernen sowie Varianten mit Waldbeeren oder Kornelkirschen zeugen von regionalen Zutaten und handwerklicher Sorgfalt. Selbstverständlich ist der Honig biozertifiziert und wird nach hohen Qualitätsstandards verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 – Österreichische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56363604967750,"sku":"033NEB0004","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56363605000518,"sku":"033NEB0018","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-bio-waldhonig_75006aa5-9523-404a-84a1-fc11594f45be.jpg?v=1776142031"},{"product_id":"neber-honig-loewenzahn-und-obstbluete-bio","title":"Blütenhonig Löwenzahn und Obstblüte","description":"\u003ch2\u003eBlütenhonig aus Löwenzahn und Obstblüte – Bio-Imkerei Neber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Neber Blütenhonig Löwenzahn und Obstblüte ist ein goldgelber, cremiger Blütenhonig. Er ist intensiv fruchtig und trotz der hellen Farbe nicht zu süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Echtheitszeichen guten Honigs ist das Kristallisieren. Blütenhonig neigt dazu relativ schnell zu kristallisieren. Kristallisierter Honig kann im geschlossenen Glas kurz in 40 Grad warmes Wasser gestellt, aber niemals in der Mikrowelle erhitzt werden, da so ein Teil der wertvollen Inhaltsstoffe verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlütenhonig – gelb und cremig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Löwenzahn- und Obstblütenhonig ist ein Blütenhonig aus verschiedenen Obstblüten, wie Apfel oder Kirschblüten, und den gelben Löwenzahnblüten. Der bei Honigliebhabern begehrte Honig ist gar nicht so leicht zu \"ernten\".  Viele Faktoren, wie feuchtwarmes Wetter, sind Voraussetzung dafür, daß der Löwenzahn überhaupt \"honigt\" und man ihn möglichst sortenrein ernten kann. Doch das Warten lohnt sich, denn dieser herrliche Geschmack wird Dich begeistern. Die Ernteregion dieses Honigs ist das Mürztal in der Steiermark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNeber Honig aus Österreich – 100% naturrein\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOberstes Ziel bei der Honiggewinnung ist es, hochwertige, sortenreine Honige, sogenannte Trachtenhonige zu ernten. Dazu bedarf viel Erfahrung im Umgang mit den Bienen aber auch in Bezug auf das Reifen der Honige, denn nur reifer Honig ist lagerfähig und beginnt bei richtiger Lagerung nicht an zu gären. Jeder Honig ist in Geschmack, Farbgebung und Fließeigenschaft einzigartig und ist ein Abbild der Region in der die Bienen den Nektar sammeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56364559728966,"sku":"033NEB0014","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-honig-loewenzahn_5f63edec-b71f-4e7a-ab70-8fa1e424030b.jpg?v=1776147846"},{"product_id":"neber-honig-geschenk-bio-200g","title":"Honig Geschenk – Neber Quattro Klassik","description":"\u003ch2\u003eNeber Quattro Klassik – 4 x Bio Honig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHonig Geschenk\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNeber Quattro Klassik\u003c\/strong\u003e bietet Dir die Möglichkeit vier Honige, wie Akazienhonig, Lindenblütenhonig, Sonnenblumenhonig und Waldhonig der Bio-Imkerei aus der Steiermark zu verschenken oder selbst zu probieren. Das kleine Honig Geschenk mit 4 Gläsern à 50g Honig aus Österreich wird in liebevoller Handarbeit verpackt und mit einer Schleife in den Farben der Saison dekoriert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIm Honig Geschenk der Bio Imkerei Neber sind enthalten:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNeber Bio Akazienhonig: Natürlich ist einer der beliebtesten Honige in diesem Honig Geschenk enthalten. Akazienhonig ist sehr hell und klar in der Farbe und ebenso zart in der Aromatik. Er stammt von der Scheinakazie, auch Robina pseudoacacia genannt, und enthält das ätherische Öl Akazin, welches dem Blütenhonig seinen blumigen, typischen Geruch und den feinen milden Geschmack verleiht. Um diesen Akazienhonig ernten zu können, bringt Anton Neber Honig seine Bienenstöcke mit Beginn der Akazienblüte, die meist von Mitte bis Ende Mai ist, ins schöne Weinviertel, östlich von Wien. Etwa 7kg guten Akazienhonig sammelt ein Bienenvolk so am Tag. Auf Grund des hohen Fruchtzuckergehaltes kristallisiert Akazienhonig ausgesprochen langsam aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeber Bio Lindenblütenhonig: Der grünlichgelbe, flüssige Honig stammt vom Blütennektar von Lindenbäumen und gehört zu den aromatischsten Honigsorten Österreichs. Er ist wunderbar aromatisch, kräftig und würzig und trotz der hellen Farbe nicht zu süß. Die Lindenblüten, die im Waldviertel in Niederösterreich wachsen, gehören zu den wenigen Blüten, die auch noch am Abend von den Bienen besucht werden können, wobei die Bienen den Nektar nur bei schönem Wetter sammeln, denn nur dann duften die Blüten. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeber Bio Sonnenblumenhonig: Ein Blütenhonig aus der Sonnenblume (Helianthus annuus), einer einjährigen Kulturpflanze, die in Niederösterreich zwischen Juni bis September in Blüte steht. Die zirka 2 Meter große Kompasspflanze richtet ihre großen Scheinblüten, die als Körbchenblume oft aus 15.000 Einzelblüten besteht, immer der Sonne entgegen. Zur Mittagszeit, dann wenn die Bestäubung durch die Bienen stattfindet, hat der Nektar den höchsten Zuckergehalt von ca. 35%. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNeber Bio Waldhonig: Dieser Honig aus Österreich ist ein kräftiger, dunkler Honig mit tollem Aroma. Der bernstein farbende Honig wird aus Honigtau von der Rottanne (Fichte) gewonnen. Weitere Geschmacksbestandteile sind z.B. die Waldhimbeere und der Bergahorn. Dieser Honig aus Österreich durch seinen hohen Fruchtzuckeranteil lange flüssig, kristallisiert aber dennoch aus. Die Ernteregionen dieses Honigs aus Österreich sind die Hochschwabregion und die Fischbacher-Alpenregion in der Steiermark. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 – Österreichische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56364559794502,"sku":"033NEB0017","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/honig-geschenk-neber-quattro-klassik_6c9c6a4d-2493-4fa3-a31b-a2cfc76340d1.jpg?v=1776147847"},{"product_id":"neber-akazienhonig-mit-wildkirschen","title":"Akazienhonig mit Wildkirschen","description":"\u003ch2\u003eAnton Neber – Akazienhonig mit Wildkirschen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeber\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAkazienhonig mit Wildkirschen\u003c\/strong\u003e ist eine Honigspezialität mit markant kräftig süssem Kirschgeschmack, der diesem Honig seine besondere Note verleiht. Dieser ist besonders für Menschen interessant, die normalerweise eher keinen Honig bevorzugen, da er durch sein Geschmacksbild an fruchtige Kirschmarmelade(-konfitüre) erinnert. Ideal auch zur Garnierung von Nachspeisen, Sorbets, Eiskreationen oder zur Verfeinerung von Palatschinken (Pfannkuchen).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAkazienhonig mit Wildkirschen \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für diese Honigspezialität ist der Akazienhonig. Sehr hell und klar in der Farbe und ebenso zart in der Aromatik, stammt dieser feiner, milder Akazienhonig von der Scheinakazie, auch Robina pseudoacacia genannt, und enthält das ätherische Öl Akazin, welches dem Blütenhonig seinen blumigen, typischen Geruch und den feinen milden Geschmack verleiht. Um diesen Akazienhonig ernten zu können, bringt Anton Neber seine Bienenstöcke mit Beginn der Akazienblüte, die meist von Mitte bis Ende Mai ist, ins schöne Weinviertel, östlich von Wien. Etwa 7kg guten Akazienhonig sammelt ein Bienenvolk so am Tag. Auf Grund des hohen Fruchtzuckergehaltes kristallisiert der Honig ausgesprochen langsam aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnton Neber – der Honig Veredler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2007 verarbeitet und veredelt Imkereimeister Anton Neber in seinem honig-GENUSS-keller die Früchte seiner Arbeit. Ohne die Hilfe seiner Bienen Arbeiterinnen ginge das natürlich nicht, und damit meinen wir nicht die Hilfe seiner Frau und seiner Tochter, sondern die seiner Bienenvölker der in der Steiermark beheimateten Bienenrasse Carnica. Wie kein andere versteht sich Imker Anton Neber auf die Veredelung des Honigs. Die Imkerei führt ein ungewöhnlich breites Spektrum von verfeinerten Honigen wie z.B. mit Bourbon Vanille, mit Blattgold oder mit gehackten Kürbiskernen oder aber mit Waldbeeren oder Kornelkirschen. Auch hier achtet Anton Neber auf beste Zutaten aus der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56364559892806,"sku":"033NEB0013","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-akazienhonig-wildkirschen_8e222226-6017-4f46-a6ab-e27bedd5d840.jpg?v=1776147848"},{"product_id":"neber-lindenblueten-honig-bio","title":"Lindenblüten Honig","description":"\u003ch2\u003eLindenblütenhonig – aus der Bio-Imkerei Neber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeber\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLindenblütenhonig\u003c\/strong\u003e ist ein grünlichgelb bis zart gelber, flüssiger Honig. Er stammt vom Blütennektar von Lindenbäumen und gehört zu den aromatischsten Honigsorten Österreichs. Er ist wunderbar aromatisch, kräftig und würzig und trotz der hellen Farbe nicht zu süß. Die Lindenblüten, die im Waldviertel in Niederösterreich wachsen, gehören zu den wenigen Blüten, die auch noch am Abend von den Bienen besucht werden können, wobei die Bienen den Nektar nur bei schönem Wetter sammeln, denn nur dann duften die Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLindenblütenhonig – mit minziger Note\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Linde ist der Baum des Lebens, gab es doch über Jahrhunderte die schöne Tradition zur Geburts eines Kindes eine Linde zu pflanzen. Damit er blüht bedarf es einen lockeren, tiefgründigen Boden und ausreichend Wasser. Nicht jedes Jahr ist der Baum mit Blütenreichtum gesegnet, daher ist der Lindenblütenhonig ein eher seltener Trachtenhonig. Um so mehr freut man sich über eine Scheibe gutes Brot mit dem Neber Lindenblütenhonig und seiner leicht minzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNeber Bio Honig aus Österreich – 100% naturrein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOberstes Ziel bei der Honiggewinnung ist es, hochwertige, sortenreine Honige, sogenannte Trachtenhonige zu ernten. Dazu bedarf viel Erfahrung im Umgang mit den Bienen aber auch in Bezug auf das Reifen der Honige, denn nur reifer Honig ist lagerfähig und beginnt bei richtiger Lagerung nicht an zu gären. Jeder Honig ist in Geschmack, Farbgebung und Fließeigenschaft einzigartig und ist ein Abbild der Region in der die Bienen den Nektar sammeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56365267222854,"sku":"033NEB0011","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-honig-lindenbluetenhonig.jpg?v=1776148908"},{"product_id":"neber-sonnenblumenhonig-bio","title":"Sonnenblumenhonig","description":"\u003ch2\u003eSonnenblumenhonig – von der Bio-Imkerei Neber\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeber Sonnenblumenhonig\u003c\/strong\u003e ist ein sonnengelber, cremiger Bio-Honig. Er ist wunderbar aromatisch, süßwürzig und trotz der hellen Farbe nicht zu süß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Echtheitszeichen guten Honigs ist das Kristallisieren. Sonnenblumenhonig neigt dazu relativ schnell zu kristallisieren. Kristallisierter Honig kann im geschlossenen Glas kurz in 37 Grad warmes Wasser gestellt, aber niemals in der Mikrowelle erhitzt werden, da so ein Teil der wertvollen Inhaltsstoffe verloren geht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSonnenblumenhonig – gelb und cremig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sonnenblumenhonig ist ein Blütenhonig aus der Sonnenblume (Helianthus annuus), einer einjährigen Kulturpflanze, die in Niederösterreich zwischen Juni bis September in Blüte steht. Die zirka 2 Meter große Kompasspflanze richtet ihre großen Scheinblüten, die als Körbchenblume oft aus 15.000 Einzelblüten besteht, immer der Sonne entgegen. Zur Mittagszeit, dann wenn die Bestäubung durch die Bienen stattfindet, hat der Nektar den höchsten Zuckergehalt von ca. 35%. Dass Bienenzucht ist ein Beitrag zur Erhaltung der Artenvielfalt ist, war mir bekannt, dass eine Sonnenblume aber das in einem Raum von 100 Kubikmeter vorhandene Kohlendioxid bindet, wußte ich bis dato nicht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNeber Honig aus Österreich – 100% naturrein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOberstes Ziel bei der Honiggewinnung ist es, hochwertige, sortenreine Honige, sogenannte Trachtenhonige zu ernten. Dazu bedarf viel Erfahrung im Umgang mit den Bienen aber auch in Bezug auf das Reifen der Honige, denn nur reifer Honig ist lagerfähig und beginnt bei richtiger Lagerung nicht an zu gären. Jeder Honig ist in Geschmack, Farbgebung und Fließeigenschaft einzigartig und ist ein Abbild der Region in der die Bienen den Nektar sammeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56365269057862,"sku":"033NEB0012","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-honig-sonnenblumenhonig.jpg?v=1776148910"},{"product_id":"neber-alpenrosenhonig-bio","title":"Alpenrosenhonig","description":"\u003ch2\u003eAlpenrosenhonig – aus der Bio Imkerei Neber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeber Alpenrosenhonig\u003c\/strong\u003e ist eine wahre Rarität unter den Trachtenhonigen, denn Alpenrosen wachsen über der Baumgrenze auf 1.500 Metern auf dem Zirbitzkogel in der Steiermark. Mit seinen leuchtend roten Blüten lockt die Almrose im Juni nicht nur zahlreiche Wanderer an, sondern auch die Bienen von Anton Neber. In kleinen Mengen geerntet besticht dieser champagnerfarbene Honig mit seinem blumig-fruchtigen, an Zitrusfrüchte erinnernden Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnton Neber – Beruf oder Berufung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2002 schloss er Anton Neber Ausbildung zum Imkereimeister an der Steirischen Imkerschule ab und machte seine Leidenschaft zum Honig zum Beruf. Zuvor hatte Anton Neber die Imkerei als Hobby betrieben, aber der Erfolg mit seinen Honigen sowie die persönliche Entschleunigung durch das naturnahe Arbeiten mit den Bienen ließen Berufung zu Beruf werden. So betreibt er in seiner Heimatgemeinde Sankt Lorenzen, einer kleinen österreichischen Marktgemeinde im Mürztal die professionelle Bienenzucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2007 verarbeitet und veredelt Anton Neber in seinem honig-GENUSS-keller die Früchte seiner Arbeit. Ohne die Hilfe seiner Bienen Arbeiterinnen ginge das natürlich nicht, und damit meinen wir nicht die Hilfe seiner Frau und seiner Tochter, sondern die seiner Bienenvölker der in der Steiermark beheimateten Bienenrasse Carnica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNeber Honig aus Österreich – 100% naturrein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOberstes Ziel bei der Honiggewinnung ist es, hochwertige, sortenreine Honige, sogenannte Trachtenhonige zu ernten. Dazu bedarf viel Erfahrung im Umgang mit den Bienen aber auch in Bezug auf das Reifen der Honige, denn nur reifer Honig ist lagerfähig und beginnt bei richtiger Lagerung nicht an zu gären. Jeder Honig ist in Geschmack, Farbgebung und Fließeigenschaft einzigartig und ist ein Abbild der Region in der die Bienen den Nektar sammeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio Imkerei Neber bietet steirischen Honig in vielen schmackhaften Sorten wie Akazien-, Sonnenblumen-, Kastanien-, Löwenzahn-, Wald-, Waldblüten- oder Lindenblütenhonig an. Wie keine anderer jedoch versteht sich die Imkerei Neber auf die Veredelung des Honigs. Sie führt ein ungewöhnlich breites Spektrum von verfeinerten Honigen wie z.B. mit Bourbon Vanille, mit Blattgold oder mit gehackten Kürbiskernen oder aber mit Waldbeeren oder Kornelkirschen. Auch hier achtet Anton Neber auf beste Zutaten aus der Region. Natürlich ist seine Honig Produktion biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-301 – EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56365324140870,"sku":"033NEB0009","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-honig-alpenrosenhonig.jpg?v=1776149002"},{"product_id":"neber-akazienhonig-mit-waldbeeren","title":"Akazienhonig mit Waldbeeren","description":"\u003ch2\u003eAkazienhonig mit Waldbeeren – von der Bio-Imkerei Neber\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAkazienhonig mit Waldbeeren\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eBio-Imkerei Neber\u003c\/strong\u003e ist eine Honig Spezialität aus Österreich. Anton Neber verfeinert dabei den Honig mit einem Auszug aus unterschiedlichsten Beeren, wie Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Holunder. Dadurch erhält der Akazienhonig sein kräftiges, fruchtiges, aber natürliches Beerenaroma und seine zart rosarote Farbe. Wunderbar auf dem Frühstücksbrötchen oder zur Verfeinerung von naturbelassenem Joghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAkazienhonig mit Waldbeeren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für diese Honigspezialität ist der Akazienhonig. Sehr hell und klar in der Farbe und ebenso zart in der Aromatik, stammt dieser feiner, milder Akazienhonig von der Scheinakazie, auch Robina pseudoacacia genannt, und enthält das ätherische Öl Akazin, welches dem Blütenhonig seinen blumigen, typischen Geruch und den feinen milden Geschmack verleiht. Um diesen Akazienhonig ernten zu können, bringt Anton Neber seine Bienenstöcke mit Beginn der Akazienblüte, die meist von Mitte bis Ende Mai ist, ins schöne Weinviertel, östlich von Wien. Etwa 7kg guten Akazienhonig sammelt ein Bienenvolk so am Tag. Auf Grund des hohen Fruchtzuckergehaltes kristallisiert der Honig ausgesprochen langsam aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Imkerei Neber – die Honig Veredler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2007 verarbeitet und veredelt Imkereimeister Anton Neber in seinem honig-GENUSS-keller die Früchte seiner Arbeit. Ohne die Hilfe seiner Bienen Arbeiterinnen ginge das natürlich nicht, und damit meinen wir nicht die Hilfe seiner Frau und seiner Tochter, sondern die seiner Bienenvölker der in der Steiermark beheimateten Bienenrasse Carnica. Wie kein andere versteht sich Imker Anton Neber auf die Veredelung des Honigs. Die Bio-Imkerei Neber führt ein ungewöhnlich breites Spektrum von verfeinerten Honigen wie z.B. mit Bourbon Vanille, mit Blattgold oder mit gehackten Kürbiskernen oder aber mit Waldbeeren oder Kornelkirschen. Auch hier achten Gerlinde und Anton Neber auf beste Zutaten aus der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56365326401862,"sku":"033NEB0007","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-akazienhonig-waldbeeren.jpg?v=1776149005"},{"product_id":"neber-cremehonig-mit-kornelkirschen","title":"Cremehonig mit Kornelkirschen","description":"\u003ch2\u003eAnton Neber – Cremehonig mit Kornelkirschen – 250g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeber\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCremehonig mit Kornelkirschen\u003c\/strong\u003e ist eine Honigspezialität mit frisch-süß-sauerem Fruchtgeschmack, der diesem Honig seine besondere Note verleiht. Der cremig gerührte Blütenhonig und die Kornelkirschen, die umgangssprachlich auch las Dirndl bezeichnet werden, ergänzen sich wunderbar. Schon Hildegard von Bingen schätzte die besondere Kraft der Kornelkirschen, heute erklärbar durch den Vitamin C Gehalt dieser Frucht. Ideal auch zur Garnierung von Nachspeisen, Sorbets, Eiskreationen oder zur Verfeinerung von Palatschinken (Pfannkuchen).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCremehonig mit Kornelkirschen \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kornelkirsche (Cornus mas) ist ein Hartriegel Strauch, der im Frühjahr noch vor der Forsythie blüht. Botanisch ist er nicht mir der Kirsche verwandt, bildet aber im Laufe des Sommers eine Scheinfrucht, die eigentlich eine Nussfrucht ist und von einem Blütenboden, der sich mit der Fruchtreife dunkelrot färbt und fleischig wird, umhüllt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnton Neber – der Honig Veredler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2007 verarbeitet und veredelt Imkereimeister Anton Neber in seinem honig-GENUSS-keller die Früchte seiner Arbeit. Ohne die Hilfe seiner Bienen Arbeiterinnen ginge das natürlich nicht, und damit meinen wir nicht die Hilfe seiner Frau und seiner Tochter, sondern die seiner Bienenvölker der in der Steiermark beheimateten Bienenrasse Carnica. Wie kein andere versteht sich Imker Anton Neber auf die Veredelung des Honigs. Die Imkerei führt ein ungewöhnlich breites Spektrum von verfeinerten Honigen wie z.B. mit Bourbon Vanille, mit Blattgold oder mit gehackten Kürbiskernen oder aber mit Waldbeeren oder Kornelkirschen. Auch hier achtet Anton Neber auf beste Zutaten aus der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56365326467398,"sku":"033NEB0010","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-honig-kornelkirschen.jpg?v=1776149007"},{"product_id":"neber-waldbluetenhonig-bio","title":"Wald-Blütenhonig","description":"\u003ch2\u003eBio Wald-Blütenhonig – von der Bio-Imkerei Neber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNeber Waldblütenhonig \u003c\/strong\u003eist ein hellbernsteinfarbener, aromatisch milder Bio Honig, der den Duft des Waldes eingefangen hat. Er ist ein Mischhonig und weist sowohl die Vorzüge des Waldhonigs, nämlich den Mineralstoffgehalt, als auch den Vitamingehalt eines Blütenhonigs auf. Durch den erhöhten Fruchtzuckeranteil neigt dieser Honig dazu, früher auszukristallisieren. Die Ernteregionen für den Neber Waldblütenhonig sind die Hochschwabregion und die Fischbacher-Alpenregion in der Steiermark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWald-Blütenhonig – der Mischhonig des Waldes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Waldblütenhonig wird im Sommer geerntet. Zu dieser Zeit sinkt die Zahl der Blüten, werden die Bienen erfinderisch und sammeln den Honigtau und den Nektar von wildblühenden Pflanzen des Waldes, wie Himbeer- oder Brombeerblüten. Dies läßt den daraus gewonnenen Honig leicht malzig schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnton Neber – Beruf oder Berufung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2002 schloss er Anton Neber Ausbildung zum Imkereimeister an der Steirischen Imkerschule ab und machte seine Leidenschaft zum Honig zum Beruf. Zuvor hatte Anton Neber die Bio-Imkerei Neber Honig als Hobby betrieben, aber der Erfolg mit seinen Honigen sowie die persönliche Entschleunigung durch das naturnahe Arbeiten mit den Bienen ließen Berufung zu Beruf werden. So betreibt er in seiner Heimatgemeinde Sankt Lorenzen, einer kleinen österreichischen Marktgemeinde im Mürztal die professionelle Bienenzucht. Seit 2007 verarbeitet und veredelt Anton Neber in seinem honig-GENUSS-keller die Früchte seiner Arbeit. Ohne die Hilfe seiner Bienen Arbeiterinnen ginge das natürlich nicht, und damit meinen wir nicht die Hilfe seiner Frau und seiner Tochter, sondern die seiner Bienenvölker der in der Steiermark beheimateten Bienenrasse Carnica.\u003c\/p\u003e","brand":"Neber Honig","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56365326729542,"sku":"033NEB0008","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/neber-honig-waldbluetenhonig.jpg?v=1776149009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/collections\/neber-honig-logo.png?v=1775845021","url":"https:\/\/ginussland.com\/collections\/neber-honig.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}