{"title":"Nordur Salt","description":null,"products":[{"product_id":"nordur-salt-lava-salz-metalldose","title":"Lava Salz – Metalldose","description":"\u003ch2\u003eNordur Salt Lava Salz – Metalldose mit arctic sea slat flakes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eNordur Salt Lava Salz\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eMetalldose\u003c\/strong\u003e ist eine perfekte Verbindung aus isländischem Salz und Aktivkohle aus Bio Kokosnuss. So nimmt das Lava Salz Bezug auf seine Herkunft Island, ein Land an Ende der Welt, welches aufgrund der Schönheit seiner geothermischen Geysiren, noch aktiven Vulkanen und unberührter Natur so einzigartig ist. Das schwarze Salz verdankt seine Farbe der mit verarbeiteten Aktivkohle, die zwar geschmacklich keinen großen Einfluß auf die Meersalzflocken hat, aber optisch ganz schön was her macht, so daß du deiner Kreativität freien Lauf lassen und du damit gegrilltes Fleisch, Lachs ebenso würzen kannst wie Salate und alle hellen Speisen, die als Kontrast zur schwarzen Farbe stehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür seine Salzverpackung hat Nordur übrigens 2014 den Red Dot Award als Auszeichnung für besonders gelungenes Design erhalten und da die Meersalzflocken in der blauen Metalldose so beliebt ist, gibt es jetzt auch die anderen Sorten, wie das schwarze Salz – lava sea salt flakes – in einer kleinen farbigen Nordur Metalldose. Die Dose ist ähnlich groß, wie die Papp-Verpackung und etwas halb so groß, wie die blaue Dosen mit dem purem Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNordur Salt – alte Technik neues Design \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits 1753 war die Technik in Siedepfannen Salz herstellen in Island bekannt. Lange Zeit schien sie dann verloren, doch Nordur hat das schonende Herstellungsverfahren wieder aufleben lassen.  Am Anfang steht frisches, salziges Meerwasser aus dem arktischen Ozean. Dieser wird in dann wie in einem Schnellkochtopf unter Druck gesetzt. Der Effekt, das Wasser beginnt schon weit unter 100 Grad an zu kochen, Mineralstoffe und Geschmacksstoffe bleiben so erhalten. Die so entstandene Sole wird in Siedepfannen zum Sieden gebracht, dabei verdunstet das Wasser langsam und übrig bleibt dieses wunderbar flockige Meersalz von Nordur. Und Nordur wäre nicht Nordur, wenn das Unternehmen sich nicht isländische Naturgewalten zu Nutze machen  und nachhaltig arbeiten würde. Nordur nutzt bei der Herstellung der Meersalz Flocken die geothermale Energie der nordischen Insel mit spektakulärer Landschaft, die durch Vulkane, Geysire, Thermalquelle und Lavafelder geprägt ist. \u003c\/p\u003e","brand":"Nordur Salt","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56364340445510,"sku":"047WIL5346","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nordur-salt-lava-salz-metalldose-v_1af80e85-07d8-478d-858a-4ec01c52ef1a.jpg?v=1776146993"},{"product_id":"nordur-salt-rauch-salz-metalldose","title":"Rauch Salz – Metalldose","description":"\u003ch2\u003eNordur Salt – Rauch Salz Metalldose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eNordur Salt Rauchsalz in Metalldose\u003c\/strong\u003e ist eine perfekte Verbindung aus isländischem Salz und traditionsreicher dänischer Räucherkunst. In einer kleinen Räucherkammer verleiht der Rauch aus der Glut verschiedener Hölzer dem Salz ein nahezu vergessenes Aroma aus früheren Zeiten. Der Duft erinnert an alten Whisky! Das Rauch Salz würzt alles, was einen Hauch Rauch verträgt, Fleisch, Frisch, aber auch Gemüse, Kartoffeln oder Butter. Für seine Salzverpackung hat Nordur übrigens 2014 den Red Dot Award als Auszeichnung für besonders gelungenes Design erhalten. Und da die Meersalzflocken in der blauen Metalldose so beliebt ist, gibt es jetzt auch die anderen Sorten, wie die Smoked Seasalt Flakes, jetzt in einer kleinen farbigen Nordur Metalldose. Die Dose ist ähnlich groß, wie die Papp-Verpackung und etwa halb so groß, wie die blaue Dosen mit dem purem Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNordur Salt – alte Technik neues Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits 1753 war die Technik in Siedepfannen Salz herstellen in Island bekannt. Lange Zeit schien sie dann verloren, doch Nordur hat das schonende Herstellungsverfahren wieder aufleben lassen.  Am Anfang steht frisches, salziges Meerwasser aus dem arktischen Ozean. Dieser wird in dann wie in einem Schnellkochtopf unter Druck gesetzt. Der Effekt, das Wasser beginnt schon weit unter 100 Grad an zu kochen, Mineralstoffe und Geschmacksstoffe bleiben so erhalten. Die so entstandene Sole wird in Siedepfannen zum Sieden gebracht, dabei verdunstet das Wasser langsam und übrig bleibt dieses wunderbar flockige Meersalz von Nordur. Und Nordur wäre nicht Nordur, wenn das Unternehmen sich nicht isländische Naturgewalten zu Nutze machen  und nachhaltig arbeiten würde. Nordur nutzt bei der Herstellung der Meersalz Flocken die geothermale Energie der nordischen Insel mit spektakulärer Landschaft, die durch Vulkane, Geysire, Thermalquelle und Lavafelder geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nordur Salt","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56364340773190,"sku":"047WIL5347","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nordur-salt-rauch-salz-metalldose-v_51552e27-6b1f-495f-8cb1-cf03b69753a2.jpg?v=1776146994"},{"product_id":"nordur-salt-blaubeer-salz-metalldose","title":"Blaubeer Salz – Metalldose","description":"\u003ch2\u003eNordur Salt Blaubeer Salz Metalldose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNordur Salt Blaubeer Salz in Metalldose\u003c\/strong\u003e aus Island ist ein knuspriges, mineralisches Salz aus der Arktis. Die Blueberry Sea Salt Flakes sind ein wunderbar reines und flockiges Meersalz mit einem hohen Anteil an Spurenelementen vermischt mit von Hand gepflückten Blaubeeren, die in den endlosen Weitern der Insel aus Feuer uns Eis gewachsen sind. Ein unvergleichliches Salz mit fruchtig-herber und mineralischer Note und einer wunderschönen dunkel violett-roten Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nordur Blaubeer Meersalzflocken harmonieren gut zu Wild- und kräftigen Fischgerichten, im Salat oder zu Süßspeisen. Für seine Salzverpackung hat Nordur übrigens 2014 den Red Dot Award als Auszeichnung für besonders gelungenes Design erhalten und da die Meersalzflocken in der blauen Metalldose so beliebt ist, gibt es jetzt auch die anderen Sorten in einer kleinen, hübschen Nordur Metalldose. Die Dose ist ähnlich groß, wie die Papp-Verpackung und etwas halb so groß, wie die blaue Dosen mit dem purem Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNordur Salt – alte Technik neues Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits 1753 war die Technik in Siedepfannen Salz herstellen in Island bekannt. Lange Zeit schien sie dann verloren, doch Nordur hat das schonende Herstellungsverfahren wieder aufleben lassen.  Am Anfang steht frisches, salziges Meerwasser aus dem arktischen Ozean. Dieser wird in dann wie in einem Schnellkochtopf unter Druck gesetzt. Der Effekt, das Wasser beginnt schon weit unter 100 Grad an zu kochen, Mineralstoffe und Geschmacksstoffe bleiben so erhalten. Die so entstandene Sole wird in Siedepfannen zum Sieden gebracht, dabei verdunstet das Wasser langsam und übrig bleibt dieses wunderbar flockige Meersalz von Nordur. Und Nordur wäre nicht Nordur, wenn das Unternehmen sich nicht isländische Naturgewalten zu Nutze machen  und nachhaltig arbeiten würde. Nordur nutzt bei der Herstellung der Meersalzflocken die geothermale Energie der nordischen Insel mit spektakulärer Landschaft, die durch Vulkane, Geysire, Thermalquelle und Lavafelder geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nordur Salt","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56364341068102,"sku":"047WIL5348","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nordur-salt-blaubeer-salz-metalldose-v_01df6c7b-df15-40ea-81a0-86fa54a03ddc.jpg?v=1776146995"},{"product_id":"nordur-salt-meersalzflocken-metalldose","title":"Meersalzflocken – Metalldose","description":"\u003ch2\u003eNordur Salt – Meersalzflocken in Metalldose \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eNordur Salt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMeersalzflocken\u003c\/strong\u003e aus Island gibt es auch in einer schönen Metalldose gefüllt mit 250g Meersalz. Ein wunderbar reines und flockiges Meersalz aus der arktischen See. Es hat einen hohen Anteil an Spurenelementen und ist herrlich knusprig und einfach köstlich. Es eignet sich besonders als Fingersalz nach dem Kochvorgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der dekorativen Metalldose im typischen Nordur Salt Design macht das Salzen noch mehr Spaß. Eine hübsche Metalldose mit Meersalz zum Wiederbefüllen. Sie hat Platz für den Inhalt einer Packung Nordur Salt Meersalzflocken. Für seine Salzverpackung hat Nordur übrigens 2014 den Red Dot Award als Auszeichnung für besonders gelungenes Design erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNordur Salt – alte Technik neues Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits 1753 war die Technik in Siedepfannen Salz herstellen in Island bekannt. Lange Zeit schien sie dann verloren, doch Nordur hat das schonende Herstellungsverfahren wieder aufleben lassen.  Am Anfang steht frisches, salziges Meerwasser aus dem arktischen Ozean. Dieser wird in dann wie in einem Schnellkochtopf unter Druck gesetzt. Der Effekt, das Wasser beginnt schon weit unter 100 Grad an zu kochen, Mineralstoffe und Geschmacksstoffe bleiben so erhalten. Die so entstandene Sole wird in Siedepfannen zum Sieden gebracht, dabei verdunstet das Wasser langsam und übrig bleibt dieses wunderbar flockige Meersalz von Nordur. Und Nordur wäre nicht Nordur, wenn das Unternehmen sich nicht isländische Naturgewalten zu Nutze machen  und nachhaltig arbeiten würde. Nordur nutzt bei der Herstellung der Meersalzflocken die geothermale Energie der nordischen Insel mit spektakulärer Landschaft, die durch Vulkane, Geysire, Thermalquelle und Lavafelder geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nordur Salt","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56364447793478,"sku":"047WIL5351","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nordur-salt-metalldose_dfa40ac6-a0e9-4fbb-85e0-56f471694ad7.jpg?v=1776147466"},{"product_id":"nordur-salt-meersalzflocken-aus-island","title":"Meersalzflocken aus Island","description":"\u003ch2\u003eMeersalzflocken von Nordur Salt aus Island \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNordur Salt Meersalzflocken aus Island\u003c\/strong\u003e ist ein knuspriges, mineralisches Salz aus der Arctic. Ein wunderbar reines und flockiges Meersalz mit einem hohen Anteil an Spurenelementen. Für seine Salzverpackung hat Nordur übrigens 2014 den Red Dot Award als Auszeichnung für besonders gelungenes Design erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNordur Arctic Sea Salt Flakes – alte Technik neues Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits 1753 war die Technik in Siedepfannen Salz herstellen in Island bekannt. Lange Zeit schien sie dann verloren, doch Nordur hat das schonende Herstellungsverfahren wieder aufleben lassen. Am Anfang steht frisches, salziges Meerwasser aus dem arktischen Ozean. Dieser wird in dann wie in einem Schnellkochtopf unter Druck gesetzt. Der Effekt, das Wasser beginnt schon weit unter 100 Grad an zu kochen, Mineralstoffe und Geschmacksstoffe bleiben so erhalten. Die so entstandene Sole wird in Siedepfannen zum Sieden gebracht, dabei verdunstet das Wasser langsam und übrig bleibt dieses wunderbar flockige Meersalz von Nordur. Und Nordur wäre nicht Nordur, wenn das Unternehmen sich nicht isländische Naturgewalten zu Nutze machen  und nachhaltig arbeiten würde. Nordur nutzt bei der Herstellung der Meersalzflocken die geothermale Energie der nordischen Insel mit spektakulärer Landschaft, die durch Vulkane, Geysire, Thermalquelle und Lavafelder geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Nordur Salt","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56364564873542,"sku":"047WIL5321","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/nordur_genussland_5b22f2e1-4211-4e71-b0c0-cc90d6482e04.jpg?v=1776147906"}],"url":"https:\/\/ginussland.com\/collections\/nordur-salt.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}