{"title":"Vegetarische Brotaufstriche","description":null,"products":[{"product_id":"stekovics-akazienchili","title":"Akazienchili","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Akazienchili – 135g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Akazienchili\u003c\/strong\u003e, das ist Akazienhonig mit Chili. Eine extrem fruchtige, scharfe Chilisorte, deren Geschmack an Holunderblüten erinnert wird von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz aus Portorož und Kaiseressig aus Paradeisern zu einer orangeroten, extra scharfen Würzpaste verarbeitet. Die rote Chilipaste wird reinem Akazienhonig, der von den Pannonischen Imkern aus Gols stammt, zugeführt und verleiht ihm seinen ganz besonderen, scharf-fruchtigen Geschmack und eine asiatisch anmutende Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Akazienchilli schmeckt hervorragend zu Käse und würzt viele asiatischen Gerichte. Er ist eine besondere Beilage zu gegrillten Meeresfrüchten wie Scampi oder Garnelen. Überraschend gut harmoniert dieser Honig auch mit Lardo. Aber auch als süß-saure, feurige Chilisauce, die perfekt zum BBQ passt, z.B. zum Lasieren von Rippchen, ist der Stekovis Akazienchilli ein Knaller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas, wie diesen Akazienchilli in Honig. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Chili, Salz und Essig und natürlich Akazienhonig. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Akazienchili – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"135 g","offer_id":56361502671174,"sku":"042STE0013","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-akazienchili_1a4f7f31-0bc5-4954-93be-16961f65dfd6.jpg?v=1776146886"},{"product_id":"pfunds-karamellcreme","title":"Pfunds Karamellcreme","description":"\u003ch2\u003ePfunds Karamellcreme – Confiture de Lait\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePfunds Karamellcreme\u003c\/strong\u003e ist ein wunderbarer Brotaufstrich aus der Dresdner Molkerei Gebrüder Pfunds. Aus dem wohl schönsten Milchladen der Welt, so titelte einst das Magazin der Feinschmecker, kommt diese einzigartige Milchkonfitüre, die in Frankreich exklusiv für die Gebrüder Pfunds aus frischer Vollmilch hergestellt wird. Lange Zeit war sie nur im eigenen Milchladen der Molkerei Pfunds in Dresden erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Confiture de Lait ist herrlich cremig und verführt mit ihrem intensiven Karamellgeschmack, den verdankt sie dem Herstellungsprozess bei dem die mit Zucker angereicherte Milch über viele Stunden bei 65 Grad langsam eingekocht wird. Die Pfunds Karamellcreme ist köstlich auf frischem Weißbrot, dunklem Landbrot, knusprigen Croissants, auf Crepes oder Waffeln, zu Joghurt oder Eis oder einfach pur gelöffelt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: Einen kleinen Löffel Pfunds Karamellcreme zur Milch in den Milchaufschäumer macht aus deinem Kaffee eine Karamell-Latte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfunds Karamellcreme – Geschmack mit Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm 09. September 1880 begann die Geschichte der Molkerei Gebrüder Pfund, die in diesem Jahr ihr 140-jähriges Jubiläum ausgiebig feiert. Paul Pfund war die erste Generation des Dresdner Traditionsunternehmens, das die Stadt an der Elbe mit Milch versorgte. Später stellte die Firma Pfund als Erstes Kondensmilch in Deutschland her und wurde damit im Ausland bekannt. Der Pfunds Milchladen wurde Ende des 19. Jahrhunderts auf Initiative des Geheimrats Paul Gustav Leander Pfund (1849-1923) eröffnet und war ein das Tüpfelchen auf dem I in einer klugen, weitsichtigen Unternehmensstrategie. Heute pilgern unzählige Touristen aus der ganzen Welt tagein tagaus in in den Milchladen, der mit wunderschön bemalten Fliesen gekachelt ist. \u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56361508077894,"sku":"030VIA8608","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/pfunds-karamellcreme-v_632f41cd-4954-4df0-bea4-b70c6b8352f3.jpg?v=1776147051"},{"product_id":"viani-tartufata-trueffelsauce-120g","title":"Tartufata – Trüffelsauce – 120g","description":"\u003ch2\u003eViani – Tartufata – Trüffelsauce mit Sommertrüffeln und Champignons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Viani Tartufata ist eine aromatische Trüffelsauce mit Sommertrüffeln und Champignons. Frische Champignons werden in nativem Olivenöl extra mit Salz und Gewürzen angebraten und 5% Sommertrüffeln aromatisiert. So entsteht eine gehaltvollen Paste, die Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte würzt und Saucen aromatisier. Mit Olivenöl verlängert oder mit etwas Sahne gemischt schmeckt die Tartufata ganz wunderbar zu Eiernudeln oder im Risotto. Die Tartufata kann aber auch mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und einem Tropfen Limonenöl als Crostino-Aufstrich verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"120 g","offer_id":56361545007430,"sku":"047VIA7248","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/viani-tartufata-trueffelsauce_c4da7586-664c-4044-83db-4613800e4ea4.jpg?v=1776147454"},{"product_id":"cascina-san-giovanni-bruschetta-180g","title":"Bruschetta","description":"\u003ch2\u003eCascina San Giovanni Bruschetta – Tomatendip aus dem Piemont\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eCascina San Giovanni Bruschetta\u003c\/strong\u003e Tomatendip bekommst Du einen herrlich würzigen Aufstrich, der mit sonnenverwöhnten Tomaten, feinem Olivenöl, Kräutern \u0026amp; Knoblauch verführt. Perfekt auf knusprigem Brot, als Dip zu Gemüse oder als Begleiter zu Antipasti – schnell serviert, intensiv im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReiner Tomatengeschmack – hoher Tomatenanteil sorgt für frische \u0026amp; sonnige Basis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräuter \u0026amp; Würze im Einklang – Knoblauch und Oregano harmonieren mit mildem Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss – ideal auf Bruschetta, Antipasti-Teller, zu Crackern oder als Snack.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmackskomposition \u0026amp; Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Bruschetta-Dip setzt auf eine Kombination von reifen Tomaten, extra nativem Olivenöl, einer Prise Knoblauch und ausgewählten Kräutern wie Oregano. Zucker und Salz balancieren die Säure der Tomaten aus und sorgen für einen runden Geschmack, der an authentische, hausgemachte Bruschetta erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungsideen \u0026amp; Genussmomente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStreich den Dip großzügig auf frisch geröstetes Ciabatta oder leckeres Weißbrot. Auch toll als Beilage zu gebratenem Gemüse oder Fisch, oder als überraschende Würze in Wraps und Sandwiches. Für ein schnelles Snack-Board: mit Oliven, Antipasti \u0026amp; Käse kombinieren – fertig ist der Genuss-Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität \u0026amp; Herkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCascina San Giovanni ist ein Feinkost-Produzent aus dem Piemont mit langjähriger Tradition. Die Tomaten stammen teils aus eigenem Garten und werden schonend verarbeitet. Mit dieser handwerklichen Sorgfalt entsteht ein Dip, der Natur und Geschmack in Einklang bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBruschetta Tomatendip aus Tomaten \u0026amp; Kräutern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWürziger Tomatendip für Bruschetta \u0026amp; Antipasti-Momente – Bruschetta Tomatendip mit intensiven Tomaten, Kräutern, Knoblauch \u0026amp; Olivenöl. Ideal auf Brot, zu Antipasti oder als Dip. Authentisch aus dem Piemont – frisch-würzig \u0026amp; vielseitig genießbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHol Dir den Geschmack des Piemonts: mit dem Casina San Giovanni Bruschetta – Tomatendip mit Tomaten, Kräutern \u0026amp; Knoblauch – perfekt für Brot, Antipasti \u0026amp; Snacks.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost italienisch","offers":[{"title":"180 ml","offer_id":56361555820870,"sku":"043VIA7020","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/san-giovanni-bruschetta_da92e2b4-310f-4bcf-849e-3c9765cbe637.jpg?v=1776147685"},{"product_id":"stekovics-tapenade","title":"Tapenade","description":"\u003ch2\u003eStekovics Tapenade – mit Tomaten und schwarzen Nüssen – 125g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Tapenade\u003c\/strong\u003e ist eine intensiv tomatige Creme, aus schwarzen Nüssen (unreife Walnüsse), Tomaten und Knoblauch nach einem Rezept vom an der Ahr lebenden, französischen Kräuterpapst Jean-Marie Dumaine. Dieser entdeckte, daß die unreifen grünen Walnüsse, wenn man sie zu schwarzen Nüssen macht, ähnlich in der Aromatik sind wie schwarze Oliven, aus denen normalerweise eine Tapenade besteht. Die reifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst geviertelt und dann über Nacht langsam im Ofen getrocknet, was das eh schon besondere Aroma noch verdichtet. Die getrockneten Tomaten werden mit viel frischem Knoblauch, Chili, Paradeiseressig und Rapsöl zu einem feinen Pesto verarbeitet und in Gläser gefüllt. #\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tapenade ist toll als Pesto zu Nudeln oder zu Röstkartoffeln, schmeckt auf knusprigem Brot, gereiften Käsen oder Feta, als Dip zu Rohkost oder Salzgebäck aber auch zu Lamm oder Wildgerichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eschwarze Nüsse – unreif geerntet und doch köstlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Juni rund um den Johannitag (21.06.) werden die grünen Nüsse des Walnussbaumes vor der Schalenbildung geerntet. Dann stickt man mit einer Gabel oder mit Holzspießen viele Löcher in die grüne Hülle, dazu zieht man am besten Handschuhe an, da man sonst ganz schwarze Finger bekommt. Im Anschluß werden die grünen Nüsse monatelang in Fässern mit Salzlacke schwimmend gelagert, das schwarze Wasser immer wieder erneuert bis aus den grünen Nüsse köstliche Schwarze Nüsse geworden sind. Ein Aufwand der lohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Tapenade – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie diese Tapenade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56361557786950,"sku":"043STE0019","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-tapenade_aff0c9d1-ea2a-4d41-82e3-f62c85afa795.jpg?v=1776147697"},{"product_id":"stekovics-geriebener-chili","title":"Geriebener Chili","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Geriebener Chili – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Geriebener Chili\u003c\/strong\u003e, das ist eine ordentlich scharfe Chilipaste aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Öl zu einer extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Sie wachsen im pannonischen Klima am Neusiedler See heran und bilden ihr einzigartiges Aroma aus. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Chilies, Salz und Öl. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilis, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56361558180166,"sku":"042STE0007","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-geriebener-chili-gerieben_94e4d194-26a0-4e7b-bc3b-fafd116c1ec3.jpg?v=1776147708"},{"product_id":"stekovics-paradeisertatar","title":"Paradeisertatar","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten – 125g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eStekovics Paradeisertatar\u003c\/strong\u003e das ist eine intensiv tomatige Creme, die vielfältig in der Küche Verwendung findet. Die reifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst geviertelt und dann über Nacht langsam im Ofen getrocknet, was das eh schon besondere Aroma noch verdichtet. Die getrockneten Tomaten werden mit viel frischem Knoblauch, Basilikum, Rosmarin und Meersalz sowie frischen Paradeisern und selbst gepresstem Rapsöl vermischt, püriert und in Gläser gefüllt. Das Paradeisertatar ist toll als Pesto zu Nudeln, schmeckt auf knusprigem Brot oder gereiften Käsen, als Dip zu Rohkost oder Salzgebäck oder zum Aufpeppen von Frischkäse oder Feta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Paradeisertatar – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie dieses Paradeisertatar aus getrockneten Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"125 g","offer_id":56361558442310,"sku":"042STE0002","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paradeisertatar_2a332600-b9d9-44ff-a82a-9cca2fba9c3c.jpg?v=1776147711"},{"product_id":"stekovics-habaneromix","title":"Habaneromix","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Habaneromix – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Habaneromix\u003c\/strong\u003e, das ist eine extrem scharfe Chilipaste aus leuchtend orangen, wirklich scharfen Habanero Chilies mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Öl zu einer orangeroten, extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorsicht - dieses Glas birgt jede Menge Schärfe! - Frisch geriebene Habanero-Chilischoten aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten. Im pannonischen Klima am Neusiedler See reifen diese Schoten heran. Sehr scharf - sehr ergiebig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Habanero Chil, Salz und Öl. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilis, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56361575874886,"sku":"042STE0030","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-habaneromix.jpg?v=1776148823"},{"product_id":"rue-traversette-dreierlei-tartine-geschenk-270g","title":"Dreierlei Tartine Geschenk – 270g","description":"\u003ch2\u003eDreierlei Tartine Geschenk von Rue Traversette – vegetarische Aufstriche in kreativer Verpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDreierlei Tartine Geschenk\u003c\/strong\u003e bietet eine originelle und geschmackvolle Kombination aus drei feinen vegetarischen Aufstrichen, die in einem klassischen Wurstnetz verpackt sind – perfekt für Feinschmecker und Freunde der fleischlosen Küche. Der Slogan des Herstellers „Sauvez un cochon, mangez une tartine“ – Rette das Schwein, iss ein Brot – unterstreicht den humorvollen und nachhaltigen Ansatz dieses Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Tartine Geschenk Set enthält drei Gläser mit jeweils 90 g der folgenden Sorten:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSchwarze Olive mit Orangenschale: Ein feinherber Olivenaufstrich, der durch die fruchtige Note der Orangenschale eine überraschende Geschmacksnuance erhält. Ideal für Liebhaber mediterraner Genüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArtischocke mit weißem Pfeffer: Dieser Aufstrich vereint den zarten Geschmack der Artischocke mit einer dezenten Schärfe von weißem Pfeffer, was ihm eine raffinierte Würze verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTomate mit getrockneten Tomaten: Ein doppeltes Tomatenaroma – fruchtig-frisch und zugleich intensiv durch die getrockneten Tomaten. Perfekt für Fans der herzhaften italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eProduktvorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKreative Verpackung im Wurstnetz: Die drei Aufstriche werden wie eine Wurst im Netz verpackt, was das Geschenk zu einem echten Hingucker macht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Die drei Sorten bieten eine breite Palette an Aromen, die ideal zu Brot oder als Dip passen, aber auch zu Ziegen- oder Schafskäse oder zu Gegrilltem schmecken sie wunderbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarisch und originell: Die Kombination aus hochwertigen, fleischlosen Zutaten spricht sowohl Vegetarier als auch Gourmets an.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEine humorvolle Hommage an vegetarischen Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRue Traversette setzt mit diesem Set ein Statement: Mit „Sauvez un cochon, mangez une tartine“ wird augenzwinkernd auf den Fleischverzicht hingewiesen, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Die kreative Verpackung in Form einer Wurst sorgt für Schmunzeln, während die drei handgemachten Aufstriche auf jedem Tisch Eindruck machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Vielfalt der Aromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJede der drei Sorten im Set bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl als Aufstrich auf Brot als auch als Dip zu Gemüsesticks oder Crackern überzeugt. Die schwarze Olive mit Orangenschale bietet ein harmonisches Zusammenspiel aus bitteren und fruchtigen Aromen, während die Artischocke mit weißem Pfeffer durch ihre feine Würze überzeugt. Der Tomatenaufstrich mit getrockneten Tomaten bringt die volle Geschmackspower sonnengereifter Tomaten auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas ideale Geschenk für Gourmets und Vegetarier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Dreierlei Tartine Geschenk ist nicht nur kulinarisch, sondern auch optisch ein Highlight. Die ansprechende und humorvolle Verpackung macht es zum perfekten Geschenk für alle, die originelle und geschmackvolle Produkte schätzen. Ideal für Geburtstage, Feiertage oder als Mitbringsel zu jeder Gelegenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas vegetarisches Tartine-Set in Wurstnetz – Kreative Aufstriche von Rue Traversette – Perfektes Geschenk für Feinschmecker. Entdecke drei vegetarische Aufstriche von Rue Traversette im Wurstnetz: Schwarze Olive, Artischocke und Tomate.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"270 g","offer_id":56364101894470,"sku":"042RUE133","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-dreierlei-tartine-geschenk-270g_58b9f285-f7f3-4e1c-9640-8f8dbb8035a6.jpg?v=1776146085"},{"product_id":"host-eingelegter-fenchel-mit-dill","title":"eingelegter Fenchel mit Dill","description":"\u003ch2\u003eHost eingelegter Fenchel mit Dill  – Dänische Delikatesse in Bio-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHost eingelegte Fenchel mit Dill\u003c\/strong\u003e in Bio-Qualität ist eine delikate Kreation der dänischen Marke Fangst, die für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See bekannt ist. Diese sorgfältig eingelegte Spezialität vereint die zarte Anis-Note des Fenchels mit der frischen Würze des Dills und bringt den authentischen Geschmack des Nordens direkt auf Deinen Teller. Unter der neuen Brand Høst – dem dänischen Wort für „Ernte“ – entwickelt, steht dieser eingelegte Fenchel für reine, natürliche Zutaten und die Liebe zur nordischen Kulinarik. Perfekt für Smørrebrød, Salate oder als aromatische Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZarter Fenchel, aromatischer Dill: Die Kombination aus fein eingelegtem Fenchel und Dill sorgt für ein ausgewogenes, frisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Qualität: Hergestellt aus besten, biologisch angebauten Zutaten, die höchste Qualität und Reinheit garantieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Perfekt abgestimmt auf die Fischkonserven von Fangst und ideal für nordische Gerichte und Beilagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFrischer, eingelegter Fenchel – Bio Genuss für Feinschmecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Host eingelegte Fenchel mit Dill in Bio-Qualität bringt die Feinheit der nordischen Küche auf Deinen Tisch. Die milde, leicht süßliche Note des Fenchels, kombiniert mit der frischen Würze des Dills, macht diese Delikatesse zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder anspruchsvollen Küche. Ob Du den Fenchel als Beilage zu Fischgerichten, in Salaten oder als besondere Zutat auf Deinem Smørrebrød verwendest – er verleiht Deinen Mahlzeiten eine einzigartige, frische Note. Der eingelegte Fenchel wird aus besten biologischen Zutaten hergestellt, die seine Reinheit und Qualität unterstreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Høst Fennikel Syltet, eingelegter Fenchel mit Dill, wurde speziell entwickelt, um die Fischkonserven von Fangst perfekt zu ergänzen. Die frische Kombination aus Fenchel und Dill harmoniert hervorragend mit Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten. Diese Delikatesse ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight auf Deinem Teller. Verwende ihn als Topping für Smørrebrød oder als aromatische Beilage – der eingelegte Fenchel in Bio-Qualität bringt den authentischen Geschmack Dänemarks in Deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDänische Küche in ihrer reinsten Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Host eingelegten Fenchel mit Dill in Bio-Qualität genießt Du die Essenz der dänischen Küche. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen entwickelt, die traditionelle nordische Aromen mit modernen, raffinierten Rezepturen vereinen. Dieser eingelegte Fenchel steht für die Reinheit und den unverfälschten Geschmack der Natur, den Du in jedem Bissen spüren wirst. Er vereint die milde Süße des Fenchels mit der frischen Würze des Dills – perfekt für Fischspezialitäten und als Beilage. Ideal für besondere Anlässe oder um Deinen alltäglichen Gerichten einen Hauch von nordischer Frische zu verleihen – diese Bio-Delikatesse wird Dich begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHøst x Fangst - Dänische Delikatessen in Bio-Qualität\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDieser knackige, eingelegte Fenchel mit Dill in Bio-Qualität ist die ideale Ergänzung für ein authentisches dänisches Smørrebrød und verleiht Deinen Gerichten eine frische, aromatische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt den Host eingelegter Fenchel mit Dill in Bio-Qualität und verleihe den Fischspezialitäten von Fangst eine weitere Geschmacks-Dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364115591494,"sku":"048FAN0023","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/host-eingelegter-fenchel-mit-dill_19bf61b7-1c0e-4352-ac52-e86fb168a405.jpg?v=1776146125"},{"product_id":"host-rote-bete-creme-mit-meerrettich","title":"Rote Bete Creme mit Meerrettich","description":"\u003ch2\u003eHost Rote Bete Creme mit Meerrettich – nordischer Genuss mit würziger Schärfe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Rote Bete Creme mit Meerrettich\u003c\/strong\u003e ist eine raffinierte Kreation der dänischen Marke Fangst, bekannt für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See. Diese samtige Creme aus Roter Bete, verfeinert mit einer feinen Prise Meerrettich, bringt nicht nur intensive Farbe, sondern auch eine pikante Schärfe auf den Teller. Entwickelt unter der neuen Brand Høst (was „Ernte“ bedeutet), kombiniert diese Creme die erdige Süße der Roten Bete mit der belebenden Schärfe des Meerrettichs – ideal für diejenigen, die ein intensives Geschmackserlebnis suchen. Perfekt als Brotaufstrich, Dip oder zum Verfeinern von Fischgerichten. MHD 09.08.2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger Geschmack mit einer pikanten Note: Die Kombination aus süß-erdiger Roter Bete und würzigem Meerrettich sorgt für eine außergewöhnliche Geschmackskombination.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Diese Creme ist die perfekte Ergänzung zu den Fischspezialitäten von Fangst und verleiht Deinem dänischen Smørrebrød das gewisse Etwas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Rote Beten und fein abgestimmter Meerrettich für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eRote Bete und Meerrettich – Geschmackserlebnis der besonderen Art\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Høst Rødbede Creme, Rote Bete Creme mit Meerrettich, verbindet die Süße der Roten Bete mit der intensiven Schärfe des Meerrettichs. Diese vegane Kombination auf Hafermilch Basis ist besonders vielseitig und verleiht Deinen Gerichten eine besondere Tiefe und Komplexität. Perfekt als Brotaufstrich oder in Verbindung mit den Fischspezialitäten von Fangst, bringt diese Creme die nordische Küche direkt zu Dir nach Hause. Der Meerrettich sorgt dabei für eine angenehme, belebende Schärfe, die das intensive Aroma der Roten Bete ideal ergänzt und jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Rote Bete Creme mit Meerrettich wurde speziell entwickelt, um mit den Fischkonserven von Fangst harmonisch zu verschmelzen. Die Kombination aus der natürlichen Süße der Roten Bete und der pikanten Schärfe des Meerrettichs hebt den Geschmack von Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten auf ein neues Niveau. Diese Creme ist nicht nur ein geschmacklicher Höhepunkt, sondern auch ein echter Hingucker, der Deinen Gerichten eine besondere Note verleiht und sie gleichzeitig optisch aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuthentischer Genuss mit dänischer Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Rote Bete Creme mit Meerrettich bringst Du ein Stück dänische Raffinesse auf den Teller. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen entwickelt, die traditionelle nordische Aromen in modernen, kreativen Rezepturen vereinen. Diese Creme steht für die Essenz der dänischen Küche – intensiv, natürlich und unglaublich vielseitig. Verwende sie, um Deinen Gerichten eine besondere, scharfe Note zu verleihen, und genieße den authentischen Geschmack des Nordens, der Dich jedes Mal aufs Neue begeistern wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFangst x Høst - für nordische Genussmomente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Rote Bete Creme mit Meerrettich kombiniert den intensiven Geschmack der Roten Bete mit der pikanten Schärfe des Meerrettichs – perfekt als Brotaufstrich oder zu den Fischspezialitäten von Fangst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøst Rødbede Creme: diese leuchtende Creme aus Roter Bete und scharfem Meerrettich ist der ideale Begleiter für ein authentisches dänisches Smørrebrød - mit oder ohne Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt die Host Rote Bete Creme mit Meerrettich, die die erdige Süße der Roten Bete mit der pikanten Schärfe des Meerrettichs vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364115853638,"sku":"048FAN0022","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/host-rote-bete-creme-mit-meerrettich_791a082b-dc53-48dc-8525-6180f67a3cd8.jpg?v=1776146127"},{"product_id":"host-senf-creme-mit-dill","title":"Senf Creme mit Dill","description":"\u003ch2\u003eHost Senf Dill Creme – Dänische Raffinesse für würzigen Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Senf Dill Creme\u003c\/strong\u003e ist eine exquisite Spezialität der dänischen Marke Fangst, die für ihre hochwertigen Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See bekannt ist. Diese raffinierte Creme kombiniert die kräftige Würze von Senf mit der frischen Note von Dill und schafft so eine einzigartige Geschmackserfahrung, die perfekt zu den Fischspezialitäten von Fangst passt. Entwickelt unter der neuen Brand Høst, was „Ernte“ bedeutet, ist diese Creme der ideale Begleiter für Smørrebrød und andere nordische Gerichte. Ihre feine Balance aus Schärfe und Frische macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder anspruchsvollen Küche. MHD 09.08.2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWürzige Frische: Die Kombination aus Senf und Dill sorgt für eine harmonische Mischung aus Schärfe und Frische.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Smørrebrød: Perfekt abgestimmt auf die Fischkonserven von Fangst und ideal für dänische Smørrebrød-Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Zutaten: Sorgfältig ausgewählte Senfsaaten und frischer Dill sorgen für ein authentisches, nordisches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSenf und Dill – Eine perfekte Kombination für Feinschmecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Høst Senneps Creme, Senf Creme mit Dill, vereint die Schärfe von Senf mit der Frische von Dill in einer harmonischen, cremigen Konsistenz. Die vegane Kombination auf Hafermilch Basis macht sie besonders vielseitig einsetzbar: Ob als Brotaufstrich, Dip oder als Verfeinerung für Fischgerichte – diese Creme verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die durchdachte Rezeptur machen diese Creme zu einem Highlight in der Küche, das sowohl Gourmets als auch Liebhaber der nordischen Küche begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Senf Dill Creme wurde speziell entwickelt, um mit den Fischkonserven von Fangst eine perfekte Harmonie zu bilden. Die Kombination aus würzigem Senf und frischem Dill passt hervorragend zu Sprotten, Muscheln und anderen nordischen Fischspezialitäten. Diese Creme bringt den authentischen Geschmack Dänemarks direkt auf Deinen Teller und ist die ideale Ergänzung für ein traditionelles Smørrebrød. Ob als Dip oder direkt auf dem Brot – diese Creme sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDänischer Genuss in seiner besten Form\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Senf Dill Creme bringst Du den unverwechselbaren Geschmack der nordischen Küche in Deine Gerichte. Fangst hat mit ihrer Marke Høst eine Serie von Delikatessen geschaffen, die traditionelle Aromen mit modernen, raffinierten Rezepturen verbindet. Diese Creme ist der Inbegriff von dänischer Raffinesse und verleiht Deinen Mahlzeiten das gewisse Etwas. Egal ob für besondere Anlässe oder einfach nur, um Dir selbst etwas Gutes zu tun – die Kombination aus Senf und Dill wird Dich immer wieder aufs Neue begeistern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHøst x Fangst - für nordische Genussmomente\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Senf Dill Creme kombiniert würzigen Senf mit frischem Dill und passt perfekt zu den Fischspezialitäten von Fangst – ideal für Smørrebrød und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese würzige Creme aus Senf und Dill – ideal abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst – ist der perfekte Begleiter für ein Smørrebrød und verleiht Deinen Gerichten eine besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaufe jetzt die Host Senf Dill Creme – würzig und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364116246854,"sku":"048FAN0021","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/fangst-host-senf-dill-creme_e0c56d00-0480-4899-b515-ddde1dc786f6.jpg?v=1776146127"},{"product_id":"host-mayo-mit-sanddorn","title":"Mayo mit Sanddorn","description":"\u003ch2\u003eHost Mayo mit Sanddorn – Dänische Raffinesse für Smørrebrød-Liebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHost Mayo mit Sanddorn\u003c\/strong\u003e ist mehr als nur eine gewöhnliche Mayonnaise – sie ist das Ergebnis der kreativen Küche der renommierten dänischen Marke Fangst. Bekannt für ihre Fischkonserven mit Sprotten und Muscheln aus der nordischen See, hat Fangst mit ihrer neuen Brand Høst (was auf Dänisch „Ernte“ bedeutet) eine Reihe von raffinierten Rezepturen entwickelt, die perfekt zu ihren Fischspezialitäten passen. Die Kombination aus cremiger, veganer Mayonnaise und der fruchtigen Frische von Sanddorn sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jede Mahlzeit aufwertet und Dich im Handumdrehen ein Stück dänische Lebensfreude erleben lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKopenhagen Smørrebrød leicht gemacht: Kombiniere die Sanddorn Mayonnaise mit den berühmten Fischspezialitäten von Fangst für ein authentisches dänisches Smørrebrød-Erlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Hauch von Hygge: Der fruchtige Sanddorn verleiht der Mayo eine einzigartige Note, die sich perfekt mit herzhaften Aromen verbindet und für Wohlbefinden sorgt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig und kreativ: Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Fischgerichten und vielen weiteren kulinarischen Kreationen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEin Hauch von dänischer Kulinarik – Sanddorn Mayo von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie HØST Havtorn Mayo, Mayonnaise mit Sanddorn, bringt den Geschmack Dänemarks direkt auf Deinen Tisch. Fangst, die Marke, die für ihre hochwertigen Fischkonserven aus der nordischen See bekannt ist, hat diese raffinierte vegane Mayonnaise auf Hafermilch Basis entwickelt, um ihre köstlichen Fischspezialitäten wie Sprotten und Muscheln perfekt zu ergänzen. Die Kombination aus der fruchtigen Frische des Sanddorns und der cremigen Textur der Mayo - ganz ohne Ei oder Milch, macht sie zum idealen Begleiter für ein authentisches dänisches Smørrebrød. Genieße ein Stück skandinavischer Kulinarik, das Dich nach jedem Bissen hygge fühlen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sanddorn Mayonnaise von Høst ist speziell darauf abgestimmt, mit den Fischkonserven von Fangst harmonisch zu verschmelzen. Ob Du Sprotten, Muscheln oder andere nordische Fischspezialitäten bevorzugst, diese Mayo hebt den Geschmack auf ein neues Niveau. Ihre ausgewogene Mischung aus cremiger Konsistenz und fruchtiger Säure macht sie zur idealen Ergänzung, die jedes Fischgericht abrundet und verfeinert. In Kombination mit den anderen Delikatessen von Høst, wie Fenchel mit Dill, eingelegter Rote Bete oder Senf-Dill-Creme, kreierst Du mühelos ein stilvolles Kopenhagen Smørrebrød.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygge auf dem Teller – Dänischer Genuss für besondere Momente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit der Host Mayo mit Sanddorn bringst Du nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern auch ein Stück dänische Lebensart. Der Begriff „Hygge“ steht für Gemütlichkeit und Wohlbefinden – genau das, was diese einzigartige Mayonnaise vermittelt. Ihre raffinierte Rezeptur, die von den Fischspezialitäten Fangsts inspiriert ist, bringt Dir das authentische Gefühl eines Kopenhagen Smørrebrøds direkt nach Hause. Egal, ob Du Deine Gäste beeindrucken möchtest oder einfach selbst den Genuss skandinavischer Delikatessen erleben willst – diese Mayo ist die perfekte Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFangst x Høst – fruchtig-cremige Mayo zum Fisch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Host Mayo mit Sanddorn verbindet cremige Mayonnaise mit der fruchtigen Frische von Sanddorn, perfekt abgestimmt auf die Fischspezialitäten von Fangst. Die cremige Sanddorn-Mayonnaise von Fangst, ideal für ein authentisches dänisches Smørrebrød und den besonderen Hygge-Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe dänische Raffinesse mit der fruchtig-cremigen Host Mayo mit Sanddorn – perfekt zu Fangst Fischspezialitäten für ein authentisches Smørrebrød-Erlebnis. Kaufe jetzt Host Mayo mit Sanddorn aus Dänemark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße mit diesem Host Produkt den authentischen Geschmack Skandinaviens – beste Zutaten ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU \/ Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364117131590,"sku":"048FAN0020","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/fangst-mayo-mit-sanddorn-host_fa078d01-13e4-4782-a691-72fd66a88d80.jpg?v=1776146128"},{"product_id":"stekovics-tropic-habanero-mix","title":"Tropic Habanero Mix","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics: gelber Tropic Habanero Mix – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Tropic Habanero Mix\u003c\/strong\u003e ist eine sehr scharfe Chilipaste aus gelben, wirklich scharfen Habanero Chilies mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Rpasöl zu einer gelben, extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorsicht - dieses Glas Tropic Habanero Mix birgt jede Menge Schärfe! - Frisch geriebene Habanero-Chilischoten aus seiner Sammlung von über 200 Chilisorten. Im pannonischen Klima am Neusiedler See reifen diese Schoten heran. Sehr scharf - sehr ergiebig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur gelber Habanero Chil, Salz und Öl. Genieße ein Stück Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht daraus Köstliches, im Glas Eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics gemeinsam mit seiner Frau Prisca pflanzt und erntet hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihnen angetan. Und da kann den beiden so schnell keiner was vormachen. Zu den persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die in feinstem Beerenausleseessig eingelegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Stekovics Tropic Habanero Mix ist eine sehr scharfe, gelbe Chilipaste aus 80% Chilischoten, Meersalz und Rapsöl. Zum Würzen von Saucen und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56364141642054,"sku":"042STE0032","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-tropic-habanero-mix_9b16e135-6677-4072-9425-7ff387add8b0.jpg?v=1776146218"},{"product_id":"rue-traversette-linsensalat","title":"Linsensalat im Glas","description":"\u003ch2\u003eLinsensalat mit Glas mit Karotten, Zwiebel – Rue Traversette x Pierre Augé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLinsensalat\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein Genuss für alle Sinne! Die knackigen Linsen vereinen sich mit dem süßlichen Geschmack der Karotten und der fein-säuerlichen Note von Zwiebeln, Essig und Senf. Abgerundet wird das Ganze mit einem Hauch Mohn, Salz und Pfeffer. Dieser Linsensalat im Glas ist in Zusammenarbeit mit dem südfranzösischem Koch \u003cstrong\u003ePierre Augé\u003c\/strong\u003e entstanden. 2010 war Pierre Finalist in der ersten Staffel der Top Chef-Show. 2014 kehrte er zu diesem Wettbewerb zurück und gewann schließlich. Pierre Augé hat sich als eine wesentliche Figur in der französischen Gastronomie etabliert, dank seiner kreativen Küche, die sich auf mediterrane Produkte konzentriert. In seinem BiB Gourmand Restaurant \"La Maison de Petit Pierre\" in Bezier kocht er kreative, französische Cross-Over Küche, immer spicy und mit Augenzwinkern. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLinsensalat – veganer Salat im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"220 g","offer_id":56364158484806,"sku":"042RUE034","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-linsensalat_8366ae59-49a4-459a-8166-c22959235e73.jpg?v=1776146264"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-normandie-110g","title":"Tartine Normandie","description":"\u003ch2\u003eTartine en Normandie – Rotkohl und Calvados – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine en Normandie\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein vegetarischer Brotaufstrich mit Rotkohl, Lauch, Zwiebeln, Apfel, Karotte und Rübe, den Gründer Stephane mit Zitrone, Honig, Apfelessig und Calvados abgeschmeckt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine en Normandie bringt Dich und Deine Baguette Scheiben oder Sandwiches mit ihrer saftigen und zugleich knackigen Art und dem Hauch von Apfelschnaps direkt in die nördlichste Region Frankreichs. Die Normandie das sind die Felsen von Etretat, die Strand Promenade von Deauville, das Haus von Impressionist Claude Monet und Miesmuscheln mit Fritten essen am Hafen von Honfleur. Der Aufstrich nach normannischer Art schmeckt auf jeder Art von Brot, aber auch zu Burgern, gegrillten Steaks und Hot Dogs und als Beilage zu Kartoffelgerichten passt die Tartine en Normandie bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine en Normandie – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Tartine en Normandie, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364300894534,"sku":"042RUE030","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-normandie_a908401b-38bd-4fb9-a2de-949ad9973c0f.jpg?v=1776146739"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-jolies-fesses-110g","title":"Tartine jolies fesses","description":"\u003ch2\u003eTartine jolies fesses – Karotten Creme mit Rosa Beeren von Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine jolies fesses\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003eKarotten Creme\u003c\/strong\u003e, ein vegetarischer Brotaufstrich aus pürierten Karotten, Zwiebeln, Olivenöl und getrockneten Tomaten, den Gründer Stephane mit Zitronen Saft, schwarzem Pfeffer und Rosa Beeren, verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum die Tartine jolies fesses heißt, was so viel wie hübscher Hintern bedeutet, erschließt sich uns nicht, aber so ist der Stéphane bei der Namensfindung seiner Produkte halt. Auf jeden Fall schmeckt die herrlich orange Karottencreme wunderbar auf einem Cracker, als Aperitif, zu Salat, zu hellem Fleisch oder Fisch, zu Käse, zu kräftigem Brot und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine jolies fesses bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine jolies fesses – Karottencreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364300992838,"sku":"042RUE027","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-jolies-fesses_35e5e8e2-f6dc-48d2-9a5d-3b29014df22e.jpg?v=1776146757"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-le-plaisir-110g","title":"Tartine le plaisir","description":"\u003ch2\u003eTartine le plaisir – Kichererbsen Püree, Zitronen Confit – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine le plaisir \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein feines \u003cstrong\u003eKichererbsen Püree\u003c\/strong\u003e, ein vegetarischer Brotaufstrich aus fein pürierten Kichererbsen, Zwiebeln, Olivenöl und Zitronen Confit, den Gründer Stephane mit Knoblauch, Nelke und Kurkuma, verfeinert hat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine le plaisir bereitet tatsächlich Vergnügen. Das feine Kichererbsen Püree wird mit Zitronen Confit verfeinert und schmeckt cremig und frisch. Sie ist eine Hommage an die Zeit, die Stéphane in Marokko verbracht und die orientalische Küche lieben gelernt hat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas cremige Kichererbsen Püree schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit Sesam und Paprika Pulver dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine le plaisir bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine le plaisir – Kichererbsen Püree\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56364301025606,"sku":"042RUE026","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-le-plaisir_942a8b9d-1952-4d30-8996-8734a0c77c6f.jpg?v=1776146758"},{"product_id":"greenomic-crema-bruschetta","title":"Crema Bruschetta","description":"\u003ch2\u003eGreenomic – Crema Bruschetta – 135g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCrema Bruschetta\u003c\/strong\u003e von Greenomic, zubereitet mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen aus der reichen Natur der Toskana wie sonnengetrocknete Tomaten, duftender Oregano und kräftigem Knoblauch, passt perfekt zu frisch geröstetem Brot, als Vorspeise oder kleine Köstlichkeit zu einem schönen Glas Wein, zur Verfeinerung deines Salatdressing, zum Dippen mit Rohkost oder Aufpeppen von Frischkäse. Als traditionelles Antipasti sorgt die Crema Bruschetta vom Greenomic für italienisches Lebensgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePesto und Crema Bruschetta von Greenomic\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch im Aussehen, außergewöhnlich im Geschmack  -  das sind die Cremes, wie die Crema Bruschetta, und Pesto von Greenomic. Jede der vielfältigen Geschmacksrichtungen überzeugt durch eine individuell abgestimmte Komposition feinster Zutaten. Nach einer Original Rezeptur in Italien für Greenomic hergestellt mit sorgsam ausgewählten Zutaten und schonender Verarbeitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"135 g","offer_id":56364431802694,"sku":"045GRN2013","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/greenomic-crema-bruschetta_50293f59-6ccb-401d-9d2c-bc2acc9028c4.jpg?v=1776147374"},{"product_id":"stekovics-paradeispaprikachili","title":"Paradeispaprika-Chili","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Paradeispaprika-Chili – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Paradeispaprika-Chili\u003c\/strong\u003e, das ist ein süß-scharfer Aufstrich aus einer alten bulgarischen Paprikasorte mit einem wunderbar fruchtigem Aroma. Die dickfleischigen Schoten werden von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Zucker in einem Kupferkessel zu einer feuerroten, scharfen Chili-Marmelade eingekocht. Der Stekovics Paradeispaprika-Chili Aufstrich passt ideal zu Käse und vielen asiatischen Gerichten, besonders auch zu gegrillten Meeresfrüchten wie Scampi oder Garnelen. Einem herkömmlicher Käse-Toast verleiht er das besondere Etwas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Habanero Chil, Salz und Öl. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Paradeispaprika-Chili – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, wie diese Paradeispaprika mit Chili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130g","offer_id":56364528435526,"sku":"042STE0010","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-paradeispaprika-chili_d7ae3bb6-6ece-46e7-a5bc-c812ebc6cc45.jpg?v=1776147700"},{"product_id":"rue-traversette-knoblauchcreme-90g","title":"Knoblauch-Creme","description":"\u003ch2\u003eKnoblauch-Creme mit schwarzem Pfeffer – von Rue Traversette aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eKnoblauch-Creme\u003c\/strong\u003e mit schwarzem Pfeffer von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine vegetarische Gemüsecreme aus zerdrückten Knoblauchzehen und Olivenöl, die Gründer Stephane Strobl mit Salz, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Essig verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnoblauch-Fans, die diese Aioli einmal probiert haben, können sicher nicht mehr ohne, da das lästige Knoblauch zerdrücken entfällt. Die Pate d'Ail ist cremig und wohlduftend bis zur Perfektion!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist die Rue Traversette Knoblauch-Creme, leicht aromatisiert mit schwarzem Pfeffer, als Aperitif auf Toast, Cracker oder auf einer Scheibe Brot unter einer marinierten Sardelle: exquisit! Aber zögere nicht, die cremige Pate d'Ail als Würzpaste zu gegrilltem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Kalb, zu Geflügel wie Huhn, Pute oder Ente und auch zu mediterranen Gemüsegerichten zu nutzen. Einfach perfekt, wohlriechend, aber nicht scharf! Lass Dich von dieser köstlichen Knolauch-Creme mit schwarzem Pfeffer verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKnoblauch-Creme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Knoblauchcreme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56364576538950,"sku":"042RUE005","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-knoblauch-creme-ail_eca64090-ff60-4056-99a3-195b0a8cb638.jpg?v=1776147975"},{"product_id":"rue-traversette-schwarze-olivencreme-90g","title":"Schwarze Olivencreme","description":"\u003ch2\u003eSchwarze Olivencreme mit Orangen Zesten – von Rue Traversette \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eschwarze Olivencreme\u003c\/strong\u003e mit Orangen Zesten von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine leichte, vegetarische Tapenade aus schwarzen Oliven, Olivenöl und Rapsöl, die Gründer Stephane mit Salz, Kapern, Orangen Zesten und Orangensaft und Gewürzen verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack der Orangenschale macht den Unterschied in dieser Olivencreme,Tapenade aus schwarzen Oliven. Stéphane von Rue Traversette und sein Team haben sich zur Aufgabe gemacht, klassische Produkte mit einem Kick Inspiration neu zu interpretieren. Und das gelingt ihm immer wieder auf seine eigene, originelle Art. Und dabei  macht er keine Kompromisse, was Geschmack und Qualität anbelangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist die aromatische schwarze Olivencreme von Rue Traversette ideal als Aperitif auf Toast, Cracker oder Brot, aber zögere nicht, die cremige Paste zu Fleisch, Fisch oder Ziegenkäse zu genießen. Sie ist toll zu Kalbsbraten, Hühnchen, ein Genuss zu Nudeln und ein Wunder zu Kartoffeln, zu Schnecken, Mozzarella und Tomaten! Lass Dich von dieser köstlichen Creme de Olive Noir verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchwarze Olivencreme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Olivencreme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56364576637254,"sku":"042RUE003","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-schwarze-olivencreme-90g_e3d15ac4-915a-4d8a-b812-84b3fcfb7858.jpg?v=1776147976"},{"product_id":"stekovics-zitronenchili","title":"Zitronenchili","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Zitronenchili – 130g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekovics Zitronenchili\u003c\/strong\u003e, das ist eine ordentlich scharfe Chilipaste aus leuchtend gelben, scharfen kleinen Chilies mit einem wunderbar zitronig fruchtigem Aroma. Von Hand geputzt, in Stücke geschnitten und mit Meersalz und Öl zu einer zitronengelben, extra scharfen Würzpaste verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics Leidenschaft hat neben der Leidenschaft zu Tomaten und Paprika auch die zu Chili ergriffen. Viele Sorten, man sagt es seien schon über 2000, hat er bereits gesammelt. Einige besondere Sorten bringt er auch ins Glas. Dazu etwas Meersalz und Öl und man erhält eine wundervolle Chilipaste. Ohne Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Nur Zitronenchili, Salz und Öl. Tauchen Sie ein in Erich Stekovics Chili-Paradies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErich Stekovics – der Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"130 g","offer_id":56365235798342,"sku":"042STE0023","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/stekovics-zitronenchili.jpg?v=1776148828"},{"product_id":"rue-traversette-auberginen-creme-90g","title":"Auberginen Creme","description":"\u003ch2\u003eAuberginen Creme mit Piment d'Espelette – von Rue Traversette aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAuberginen Creme\u003c\/strong\u003e mit Piment d'Espelette von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine vegetarische Creme aus gerösteter Aubergine, schwarzen Oliven, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft, die Gründer Stephane mit Salz, Marsala, schwarzem Pfeffer und Piment d'Espelette verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Auberginen Creme oder auch Caviar de Aubergine bringt Geschmack auf den Tisch. Stéphane von Rue Traversette und sein Team haben sich zur Aufgabe gemacht, klassische Produkte mit einem Kick Inspiration neu zu interpretieren. Und das gelingt ihm immer wieder auf seine eigene, originelle Art. Und dabei  macht er keine Kompromisse, was Geschmack und Qualität anbelangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist die orientalische Auberginen Creme von Rue Traversette ideal als Aperitif auf Toast, Cracker oder Brot, vor allem auf Fladenbrot mit Sesam, aber zögere nicht, die cremige Paste zu Fleisch oder Geflügel zu genießen. Lass Dich von dieser köstlichen Auberginen Creme verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuberginen Creme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Auberginen Creme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56365246185798,"sku":"042RUE007","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-auberginen-creme-90g.jpg?v=1776148867"},{"product_id":"rue-traversette-tomatencreme-90g","title":"Tomatencreme","description":"\u003ch2\u003eTomatencreme mit feinen Kräutern – von Rue Traversette aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTomatencreme\u003c\/strong\u003e mit feinen Kräutern von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine vegetarische Creme aus frischen und getrockneten Tomaten, Olivenöl und Honig, die Gründer Stephane mit Salz, Garam Marsala und Basilikum verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tomatencreme bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch. Stéphane von Rue Traversette und sein Team haben sich zur Aufgabe gemacht, klassische Produkte mit einem Kick Inspiration neu zu interpretieren. Und das gelingt ihm immer wieder auf seine eigene, originelle Art. Und dabei  macht er keine Kompromisse, was Geschmack und Qualität anbelangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist die aromatische Tomatencreme von Rue Traversette ideal als Aperitif auf Toast, Cracker oder Brot, aber zögere nicht, die cremige Paste zu Fleisch, Fisch oder Ziegenkäse, Mozzarella oder auch gereiftem Käse zu genießen. Sie ist toll zu Hühnchen, ein Genuss zu Nudeln und ein Wunder zu Kartoffeln! Lass Dich von dieser köstlichen Creme de Tomate verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTomatencreme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Tomatencreme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56365288816966,"sku":"042RUE006","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tomatencreme.jpg?v=1776148934"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-pour-homme-110g","title":"Tartine pour homme","description":"\u003ch2\u003eTartine pur homme – Karotte, Spargel, Ingwer – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine pour homme\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003evegetarischer Brotaufstrich\u003c\/strong\u003e aus Porree, Karotten, Zwiebeln, Spargel und Ingwer, den Gründer Stephane mit Zitrone, Honig und Kurkuma, verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine pour homme ist eine Mischung von Rue Traversette extra für Männer. Nachdem die Tartine pur femme, für Frauen, so ein Erfolg war, legte Stéphane diese gelungene Komposition nach. Der raffinierte Gemüsedip schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit ein paar frischen Karottenraspel oder grüne Spargelspitzen dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine pour homme bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine pour homme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56365298123078,"sku":"042RUE013","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-pour-homme.jpg?v=1776148942"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-pour-femme-110g","title":"Tartine pour femme","description":"\u003ch2\u003eTartine pur femme – Apfel, Avocado, Grüner Tee – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine pour femme\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein grüner, vegetarischer Brotaufstrich aus grünem Apfel, Avocado, Fenchel, Sellerie und Gurke, den Gründer Stephane mit Zitrone, Honig und grünem Tee, verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine pour femme ist eine Mischung von Rue Traversette extra für Frauen. Dieses Produkt hat in Frankreich einige Wellen geschlagen. Eine Tartine nur für Frauen? Stephane von Rue Traversette hatte dabei gar nichts Böses im Sinn: mit Fenchel, Zucchini, Sellerie, Apfel, Avocado, einigen Samen geröstetem Flachs wollte er besonders gute Zutaten zusammenfügen, denen jedem für sich einiges nachgesagt wird. Der raffinierte Aufstrich schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit ein paar frischen Gurkenscheiben oder einem Blatt glatter Petersilie dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine pour femme bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine pour femme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56365298155846,"sku":"042RUE012","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-pour-femme.jpg?v=1776148943"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-pays-basque-110g","title":"Tartine Pays basque","description":"\u003ch2\u003eTartine au Pays basque – Paprika und Piment d'Espelette – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine au Pays basque\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein vegetarischer Brotaufstrich aus gerillter roter Paprika, Piquillos, Tomate, Aubergine und Zwiebeln, den Gründer Stephane mit Honig und Piment d'Epelette, dem typischen Gewürz aus dem Baskenland, verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine au Pays basque bringt Dich und Deine Baguette Scheiben oder Sandwiches mit ihrer angenehmen Säure und dem Hauch von rauchiger, süßer Schärfe direkt nach Bilbao am Meer kurz hinter der spanischen Grenze. Der Aufstrich nach baskischer Art schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit ein paar grünen Oliven und einem Blatt Minze dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine au Pays basque bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine au pays basque – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Tartine au Pays basque, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56365311328582,"sku":"042RUE021","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-pays-basque.jpg?v=1776148973"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-en-bretagne-110g","title":"Tartine en Bretagne","description":"\u003ch2\u003eTartine en Bretagne – Artischocke und Cidre – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine en Bretagne\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003evegetarischer Brotaufstrich\u003c\/strong\u003e aus Artischocken, Brokkoli und Zwiebeln, den Gründer Stephane mit Apfel, Nüssen, Honig, blauem Mohn, einem Hauch Lakritz und als erfrischenden Clou mit Cidre, verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine en Bretagne bringt Dich und Deine Baguette Scheiben oder Sandwiches mit ihrer angenehmen Säure und dem Hauch von geröstetem Mohn direkt in die Bretagne, in die nordwestlichste Region Frankreichs, mit ihren zerklüfteten Küsten, mit Wind und Wellen, mit romantischen Orten wie St.-Malo im Norden oder Concarnau im Süden. Der Aufstrich nach bretonischer Art schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit Estragon dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine en Bretagne bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine en Bretagne – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56365311787334,"sku":"042RUE016","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-en-bretagne.jpg?v=1776148975"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-en-provence-110g","title":"Tartine en Provence","description":"\u003ch2\u003eTartine en Provence – Tomate und Zitrone – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine en Provence\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003evegetarischer Brotaufstrich\u003c\/strong\u003e aus getrockneten Tomaten und reifen Auberginen, den Gründer Stephane mit ein paar schwarzen Oliven, essentiellem Thymian, aromatischem Basilikum und als erfrischenden Clou mit kandierter Zitrone, verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine en Provence bringt Dich und Deine Baguette Scheiben oder Sandwiches mit ihrer angenehmen Säure und dem Hauch von geröstetem Sesam direkt in die Provence irgendwo zwischen Nizza und Marseille. Der Aufstrich nach provenzalischer Art schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit ein paar gehackten Oliven und einem Blatt Basilikum dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine en Provence bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine en Provence – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56365318373702,"sku":"042RUE017","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-en-provence.jpg?v=1776148993"},{"product_id":"rue-traversette-artischockencreme-90g","title":"Artischocken-Creme","description":"\u003ch2\u003eArtischocken Creme mit weißem Pfeffer – von Rue Traversette aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eArtischocken Creme\u003c\/strong\u003e mit weißem Pfeffer von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine vegetarische Gemüsecreme aus Artischocken Herzen, Olivenöl und Zitronensaft, die Gründer Stephane mit Salz und weißem Sarawac Pfeffer verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist die feine Artischocken Creme von Rue Traversette ideal als Aperitif auf Toast, Cracker oder Brot, aber zögere nicht, die cremige Paste zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse, wie grünem Spargel, zu genießen. Lass Dich von dieser köstlichen Creme d' Artichaut verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eArtischocken Creme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Artischocken Creme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56365319029062,"sku":"042RUE024","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-artischocken-creme-90g.jpg?v=1776148994"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-en-languedoc-110g","title":"Tartine en Languedoc","description":"\u003ch2\u003eTartine en Languedoc – Zwiebeln und Rotwein – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine en Languedoc\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003evegetarischer Brotaufstrich\u003c\/strong\u003e aus süßen, roten Zwiebeln, Tomaten, Rüben, gegrillten Mandeln und Rotwein, den Gründer Stephane mit ein paar Rosinen, essentiellem Thymian, aromatischem Estragon und Lorbeer verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine en Languedoc bringt Dich und Deine Baguette Scheiben oder Sandwiches mit ihrer angenehmen Säure und der Süße von roten Zwiebeln und Rosinen direkt in den Süden Frankreichs, ins Langedoc irgendwo zwischen Marseillan am Meer und Carcasonne in Landesinneren. Der Aufstrich nach Languedocer Art schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit ein paar gehackten Oliven oder Mandeln dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine en Provence bestens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine en Languedoc – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56365319520582,"sku":"042RUE020","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-en-languedoc.jpg?v=1776148995"},{"product_id":"rue-traversette-rote-paprikacreme-90g","title":"Rote Paprikacreme","description":"\u003ch2\u003eRote Paprikacreme mit Estragon – von Rue Traversette aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003erote Paprikacreme\u003c\/strong\u003e mit Estragon von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine vegetarische Gemüsecreme aus gerösteter roter Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Honig und Olivenöl, die Gründer Stephane mit Salz, Estragon und Aceto Balsamico die Modena verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist die aromatische rote Paprikacreme von Rue Traversette ideal als Aperitif auf Toast, Cracker oder Brot, aber zögere nicht, die cremige Paste zu gegrilltem Fleisch, Huhn, Fisch oder zu Ziegenkäse oder Taco Chips zu genießen. Lass Dich von dieser köstlichen Creme de Poivron verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRote Paprikacreme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Paprikacreme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"90 g","offer_id":56365319586118,"sku":"042RUE023","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-rote-paprikacreme-poivron.jpg?v=1776148997"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-la-magnifique-110g","title":"Tartine la magnifique","description":"\u003ch2\u003eTartine la magnifique – Tomate, Feige, Karotte – Rue Traversette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine la magnifique\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003evegetarischer Brotaufstrich\u003c\/strong\u003e aus sonnengereiften Tomaten, feinen Stückchen Gurke, Zwiebeln, Kartotten, Weißkohl und Zitrone, den Gründer Stephane mit Feigen, erfrischendem Apfel und Kurkuma, verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartine la magnifique ist eine der beliebtesten Produkte von Rue Traversette aus dem Languedoc. Der fruchtig-süße Aufstrich schmeckt auf jeder Art von Brot, das Du gern noch mit ein paar frischen Tomatenspalten oder Gurkenscheiben dekorieren kannst, aber auch zu Fisch, Sardinen aus der Dose oder zu gegrilltem Geflügel oder Fleisch und als Beilage zu Pasta-, Reis- und Kartoffelgerichten passt die Tartine bestens. Ursprünglich nannte Stephane diese Mischung la mechante - die böse Mischung, weil man ihr nicht widerstehen kann. Doch ab jetzt heißt sie: \"la magnifigue\" - die herrliche oder die prächtige Feige, ganz wie es dir beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartine la magnifique – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"110 g","offer_id":56365320044870,"sku":"042RUE025","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-la-magnifiquehcA3CBt7goDmz.jpg?v=1776148998"},{"product_id":"antica-bottega-siciliana-passione-di-sicilia","title":"Passione di Sicilia – Aufstrich aus getrockneten Tomaten","description":"\u003ch2\u003ePassione di Sicilia. Sizilianischer Tomatenaufstrich mit Oliven, Kapern und feiner Schärfe.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassione di Sicilia\u003c\/strong\u003e ist ein kräftiger Tomatenaufstrich der Antica Bottega Siciliana aus 35 Prozent getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern. Kein Pesto rosso mit Nüssen und Käse, keine glatt gerührte Fertigcreme, kein mildes Sugo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassione di Sicilia\u003c\/strong\u003e ist ein Tomatenaufstrich von Antica Bottega Siciliana, der getrocknete Tomaten, Oliven und Kapern streichfertig vereint. Das dunkelrote Glas weckt eine Erwartung: noch ein Pesto rosso. Der erste Löffel widerspricht. Keine Mandeln runden ab, kein Pecorino puffert, keine Sahne glättet. Die getrocknete Tomate steht allein im Zentrum — konzentriert, salzig, von Rotweinessig gestrafft und von Peperoni angeschärft. Wer die Antipasti-Theken sizilianischer Märkte kennt, erkennt diesen Ton sofort: herzhaft, direkt, ohne Umwege. Was aussieht wie ein Pesto, ist tatsächlich ein Stück sizilianischer Vorratskammer im Glas. Es wartet nur auf eine Scheibe geröstetes Brot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErst süße Tomate, dann Salz, zuletzt ein Hauch Peperoni\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZuerst kommt konzentrierte, fast süße Tomate, dann Olivensalz und Essig, zuletzt eine leise Schärfe. Beim Öffnen steigt ein warmer, würziger Duft auf: getrocknete Tomate, mediterrane Kräuter, ein Hauch Knoblauch. Das Basilikum bleibt im Hintergrund und hellt das dunkle Aroma etwas auf. Im Glas zeigt sich der Aufstrich tief dunkelrot, fast weinfarben, durchzogen von glänzenden Olivenstücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Vergleich mit einem Pesto rosso lohnt sich am Gaumen. Ein Pesto rosso schmeckt durch Mandeln und Käse rund und mild. Passione di Sicilia schmeckt dagegen kantiger: mehr Säure, mehr Salz, mehr Tomate. Genau diese Direktheit macht ihn zur besseren Wahl, wenn ein Gericht einen klaren Akzent braucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Textur ist grob und stückig statt fein püriert. Tomate, Olive und Kaper bleiben als Stücke erkennbar und geben dem Aufstrich Biss. Genau diese Struktur unterscheidet ihn von glatten Cremes aus industrieller Fertigung. Das native Olivenöl bindet alle Zutaten zu einer Masse, die sich dennoch sauber streichen lässt. Steht das Öl im Glas leicht oben, rühren Sie kurz um — es schützt den Inhalt. Am Gaumen wirkt der Aufstrich vollmundig und würzig, ohne schwer zu werden. Der Abgang ist lang und erinnert an Tomaten, die tagelang in der Sonne lagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine ehrliche Einordnung gehört dazu: Oliven und Kapern bringen spürbares Salz mit. Wer milde, cremige Gemüseaufstriche bevorzugt, wird Passione di Sicilia als zu kräftig empfinden. Die Peperoni-Schärfe bleibt dezent, ist aber vorhanden — empfindliche Gaumen beginnen besser mit kleinen Mengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Teelöffel für Crostini, zwei Esslöffel für die Pasta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Teelöffel auf geröstetem Weißbrot ergibt in fünf Minuten ein Crostino wie aus einer sizilianischen Bar. Etwas Ziegenfrischkäse darunter mildert das Salz und setzt einen cremigen Kontrast. Für einen schnellen Dip verrühren Sie zwei Esslöffel mit 200 Gramm Frischkäse und etwas Zitronenabrieb. Im Panino mit Mozzarella und Rucola ersetzt ein Esslöffel des Aufstrichs jede Mayonnaise. Auch ein halber Teelöffel in der Vinaigrette funktioniert — er gibt Blattsalaten mit Schafskäse eine würzige Grundierung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Pastasauce funktioniert er ganz ohne Kochen. Verrühren Sie zwei gehäufte Esslöffel mit drei Esslöffeln heißem Nudelwasser. Dann unter die abgegossenen Nudeln heben, nicht mitkochen — die feinen Kapern- und Essignoten verflachen bei längerer Hitze. Wer es nussiger und runder mag, findet im \u003ca href=\"\/products\/antica-bottega-siciliana-pesto-alla-trapanese\"\u003eMandel-Tomaten-Pesto aus Trapani\u003c\/a\u003e die mildere Verwandtschaft. Auch zu gegrilltem Gemüse, kurz gebratenem Fisch oder einem Stück Rind setzt ein Löffel einen würzigen Akzent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Rezeptidee für zwei: Kochen Sie 200 Gramm Busiate oder Fusilli, rühren Sie den halben Glasinhalt mit Nudelwasser an. Nudeln untermischen, mit gerösteten Semmelbröseln bestreuen — fertig ist eine Pasta, die in Trapani zum Alltag gehört.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Salate oder Antipasti-Platten mit ganzen Fruchtstücken sind \u003ca href=\"\/products\/antica-bottega-siciliana-getrocknete-tomaten-keramikschale\"\u003eganze getrocknete Tomaten\u003c\/a\u003e die bessere Wahl — der Aufstrich verliert sich dort optisch. \u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Als alleinige Sauce reicht das 90-Gramm-Glas für zwei Portionen Pasta, nicht für vier. Für einen Aperitivo mit sechs Gästen planen Sie besser zwei Gläser ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSonne, Salz und Öl — drei Techniken in einem Glas\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSonnentrocknung, Salzreifung, Öl: In diesem Glas treffen drei alte sizilianische Konservierungstechniken aufeinander. Die Tomaten werden vollreif halbiert, gesalzen und über Tage der Sonne ausgesetzt. Sie verlieren dabei den Großteil ihres Wassers — zurück bleibt ein Konzentrat aus Süße, Säure und Umami. Kapern wiederum sind Blütenknospen, die roh kaum genießbar wären und erst durch Salzreifung ihr würziges Aroma entwickeln. Das Olivenöl schließlich hält Luft vom Gemüse fern und trägt zugleich dessen Aromen weiter. Alle drei Techniken entstanden lange vor Kühlschrank und Konservendose — aus der Notwendigkeit, den Sommer über den Winter zu retten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDass all das aus der Gegend um Trapani stammt, passt ins Bild. Zwischen der Stadt und Marsala verdunstet Meerwasser seit Jahrhunderten in flachen Salzgärten, bewacht von alten Windmühlen. Salz war hier nie Gewürz allein, sondern Werkzeug der Vorratshaltung. Hinter dem Glas steht Antica Bottega Siciliana, gegründet von Salvatore Novara aus Trapani. Der Name ist Programm: Eine Bottega ist die kleine Werkstatt oder der Kramladen um die Ecke. Genau so arbeitet die Marke — nicht als Fabrik, sondern als Laden, der die Erzeugnisse kleiner Produzenten der Insel bündelt. Novara gibt Auswahl und Rezepturen vor, gefertigt wird in kleinen Betrieben nach überlieferten Familienrezepten. Einen Überblick über weitere Spezialitäten bietet die \u003ca href=\"\/collections\/antica-bottega-siciliana\"\u003eKollektion der Antica Bottega Siciliana\u003c\/a\u003e — vom Pesto bis zum Honig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Vorratskammer Siziliens im 90-Gramm-Format\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePassione di Sicilia verzichtet auf Käse und Nüsse — die Würze dieses Tomatenaufstrichs stammt allein aus Gemüse, Kräutern und Öl. Das unterscheidet ihn von den meisten roten Pesti und macht ihn auf gemischten Antipasti-Platten unkompliziert einsetzbar. Das kleine Glas ist dabei eine bewusste Größe: genug für zwei bis drei Abende, zu wenig zum Vergessen im Kühlschrank. Wer nach dem ersten Glas überzeugt ist, nimmt beim nächsten Mal einfach zwei — der Inhalt ist schneller aufgebraucht, als das Etikett vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Mitbringsel ersetzt es die übliche Flasche Wein — mit einem guten Brot kombiniert wird daraus ein kleines Antipasto-Geschenk. Bei einem Aperitivo zu Hause übernimmt der Aufstrich die Rolle des kräftigen Gegenspielers zu milden Dips und Frischkäse. Ein kühler sizilianischer Weißwein oder ein trockener Rosé begleiten ihn dabei mühelos. Und wer Sizilien von einer Reise kennt, holt sich mit einem Löffel die Erinnerung zurück: an Märkte, Salzgärten und lange Abende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÖffnen Sie das Glas, rösten Sie eine Scheibe Brot — mehr braucht ein sizilianischer Abend an Ihrem Tisch nicht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Antica Bottega Siciliana","offers":[{"title":"90 g","offer_id":57069633143110,"sku":"042ABS21058","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/antica-bottega-siciliana-passione-di-sicilia.png?v=1785923231"},{"product_id":"scyavuru-crema-di-limone-zitronencreme","title":"Crema di Limone – Zitronencreme","description":"\u003ch2\u003eScyavuru Crema di Limone. Sizilianisches Zitronenöl, samtige Textur, kein Curd.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Limone\u003c\/strong\u003e ist eine streichzarte Zitronencreme aus Ribera in Sizilien, aromatisiert mit 1,15 % Zitronenöl. Kein Lemon Curd, keine Konfitüre, kein Fruchtaufstrich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrema di Limone\u003c\/strong\u003e ist eine Zitronencreme der sizilianischen Manufaktur Scyavuru, die ihr Aroma aus dem Öl der Schale bezieht statt aus dem Saft. Der Unterschied fällt beim ersten Löffel auf. Wo ein englisches Lemon Curd säuerlich und eierschwer ansetzt, bleibt diese Creme mild, rund und geschmeidig. Das Zitronenaroma legt sich darüber wie der Duft frisch abgeriebener Schale. Ihr Gelb stammt dabei nicht von der Frucht, sondern von Kurkumin, dem Farbstoff E100.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZitronenschale statt Zitronensaft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Creme schmeckt süß und milchig, mit einem hellen Zitrusaroma, dem die Säure eines Curd vollständig fehlt. Auf der Zunge ist sie samtig und schmelzend, ohne Fäden zu ziehen und ohne körnigen Rest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Aroma arbeitet in zwei Stufen. Zuerst kommt die Süße aus Zucker und Magermilchpulver, warm und fast karamellig. Erst danach setzt das Zitronenöl ein, floral und leicht harzig, wie der Sprühnebel beim Aufbrechen einer frischen Schale. Dieser Nachlauf hält lange an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Textur ist dichter als bei einem Curd und weicher als bei einer Nussnougatcreme. Sie steht auf dem Löffel, ohne zu tropfen, und lässt sich zugleich hauchdünn ausstreichen. Bei Zimmertemperatur wird sie geschmeidig, im Kühlschrank fest und schnittfähig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServiertemperatur verändert den Eindruck deutlich. Direkt aus dem Kühlschrank wirkt die Creme kompakt und die Zitrusnote zurückhaltend. Zehn Minuten bei Zimmertemperatur, und das Aroma öffnet sich merklich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer die spitze Säure eines selbst gekochten Lemon Curd erwartet, wird diese Creme als zu süß empfinden. Sie ist auf die milde Seite der Zitrone gestimmt und lebt vom Duft, nicht vom Biss. Auch wer Fruchtstücke oder Schalenzesten erwartet, greift besser zu einer echten Zitronenmarmelade mit Fruchtanteil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufs Brot, in den Teig, unter den Quark\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin gehäufter Teelöffel auf warmem Toast oder Brioche genügt. Die Wärme macht die Creme weicher, sie verteilt sich von selbst. Auf kaltem Brot dosieren Sie großzügiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Dessertküche ist sie am stärksten. Zwei Esslöffel unter 250 g Quark oder Mascarpone gerührt ergeben in zwei Minuten eine Zitronencreme für vier Portionen. Ein Löffel in 500 g Naturjoghurt reicht bereits für ein leichtes Frühstücksdessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Füllung für Mürbeteigtörtchen kommt sie ohne Bindemittel aus, weil sie kalt bereits fest genug steht. Für einen Käsekuchen ziehen Sie drei Esslöffel unter die Masse, bevor sie in die Form kommt. Zwischen zwei Butterkeksen ergibt ein halber Teelöffel eine schnelle Füllung, die nicht seitlich herausquillt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Crêpes und Pfannkuchen gilt dieselbe Regel wie beim Toast: dünn auftragen, solange sie warm sind. Auf einer Kugel Vanilleeis ersetzt ein Teelöffel jede Sauce. In eine Buttercreme gerührt färbt sie diese zugleich hellgelb ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch herzhaft lässt sie sich einsetzen. Ein Teelöffel in eine warme Buttersauce zu gebratenem Fisch gerührt bringt Süße und Zitrusnote zugleich, ähnlich wie eine Beurre blanc mit Honig. Die Sauce darf dabei nicht mehr kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Glas reicht bei täglichem Frühstücksgebrauch etwa zwei Wochen. Nach dem Öffnen gehört es in den Kühlschrank und sollte innerhalb von vier Wochen aufgebraucht werden, weil der Milchpulveranteil sonst an Frische verliert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Das Pflanzenöl setzt sich im Glas nach oben ab. Rühren Sie die Creme vor dem ersten Gebrauch einmal kräftig durch, sonst schmecken die ersten Löffel fettig und die letzten trocken. Zum Backen bei über 180 °C eignet sie sich nicht: Das Zitronenöl ist flüchtig und verliert im Ofen den größten Teil seines Aromas. Setzen Sie sie deshalb erst nach dem Backen ein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin 16-Liter-Topf und ein Wort für Duft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eScyavuru begann 2005 in Ribera an der Südküste Siziliens mit einem 16-Liter-Topf und Orangen aus dem eigenen Garten. Rosario Tortorici und Nino Tornambè, zwei Schwäger, kochten zunächst nur ein, was die eigenen Bäume trugen. Heute arbeiten zwei Manufakturen, und die Gläser gehen in über 60 Länder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zitronen der Region reifen in mehreren Ernten pro Jahr. Sizilien gehört damit zu den wenigen europäischen Anbaugebieten, die über weite Teile des Jahres frische Ware liefern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRibera liegt zwischen dem Meer und den Ausläufern der sizilianischen Berge, auf Böden, die vom Ätna geprägt sind. Die Gegend trägt den Beinamen Città delle Arance, Stadt der Orangen. Zitrusfrüchte sind hier keine Zutat, sondern Landwirtschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Name Scyavuru stammt aus dem sizilianischen Dialekt und bedeutet Duft. Bei der Crema di Limone ist das Programm. Das Zitronenöl wird kalt aus der Schale gewonnen, in Sizilien traditionell durch Sfumatura, ein Abpressen ohne Hitze. Wärme würde die flüchtigen Terpene zerstören, die das typische Schalenaroma tragen. Genau diese Verbindungen unterscheiden ein echtes Zitronenöl von einem nachgebauten Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Creme ist eine Emulsion, keine eingekochte Frucht. Zucker, Milchpulver und Pflanzenfett bilden die Basis, in die das Öl eingerührt wird. Daher die deckende, fast lackartige Oberfläche, die eine Konfitüre nie hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn Ribera lässt sich das Sortiment vor Ort verkosten. Die Manufaktur betreibt dort die Scyavuru Experience, in der die Cremes auf Waffeln und Crêpes ausgegeben werden. Wer die Insel bereist, kommt an Ribera ohnehin selten vorbei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Anteil klingt mit 1,15 % gering, ist für ätherisches Öl aber hoch dosiert. Ätherische Öle wirken im Promillebereich, nicht in Prozenten. Deshalb trägt die Creme ihr Aroma auch dann noch, wenn sie unter Quark oder Mascarpone verschwindet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine Creme, die keinen Kühlschrank braucht\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAnders als ein Lemon Curd enthält die Crema di Limone weder Ei noch Butter noch Fruchtfleisch. Sie ist im Aufbau eine Nusscreme ohne Nüsse, technisch näher an einer Schokocreme als an einer Konfitüre. Ohne wasserreiches Fruchtmark bleibt sie ungeöffnet ungekühlt haltbar und im Glas stabil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas macht sie zum unkomplizierten Mitbringsel, auch wenn der Weg lang ist oder das Gepäck warm wird. Wer ein sizilianisches Frühstück verschenken möchte, stellt sie neben die \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-marmellata-di-arancia-orangenmarmelade\"\u003eOrangenmarmelade\u003c\/a\u003e aus demselben Haus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Punkt bleibt bedenkenswert: Diese Creme enthält Palm- und Palmkernfett, anders als die Nusscremes derselben Manufaktur. Wer Palmöl konsequent meidet, ist mit der \u003ca href=\"\/products\/scyavuru-crema-pistacchio-pistaziencreme\"\u003ePistaziencreme\u003c\/a\u003e besser beraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür Gastgeber ist sie eine ruhige Lösung. Ein Glas auf dem Frühstückstisch neben Butter und Marmelade fällt auf, ohne Erklärung zu brauchen. Und wer sie einmal im Käsekuchen hatte, kauft das zweite Glas ohne Umweg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Glas Sizilien für alle, die Zitrone lieber als Duft mögen denn als Säure.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scyavuru","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57195242291526,"sku":"034VIA843417","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/scyavuru-crema-limone-zitronencreme.png?v=1787655493"},{"product_id":"rue-traversette-tartine-a-la-reunion-105g","title":"Tartine à la Réunion","description":"\u003ch2\u003eTartine à la Réunion. Chayote, Limette und Chili in kreolischer Schärfe.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine à la Réunion\u003c\/strong\u003e ist ein veganer, stückiger Gemüseaufstrich aus Chayote, Zwiebel und Tomate, gewürzt nach kreolischer Art. Kein mildes Gemüsemus, kein süßes Chutney, keine fertige Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTartine à la Réunion\u003c\/strong\u003e ist ein Gemüseaufstrich der südfranzösischen Conserverie Rue Traversette, der die Rougail-Küche des Indischen Ozeans auf ein Stück Baguette bringt. Die übrigen Aufstriche dieser Reihe erzählen von Bretagne, Normandie und Languedoc. Dieser hier verlässt das Festland. Auf dem Etikett kündigt der Hersteller die Schärfe ausdrücklich an, und die Ansage ist ernst gemeint. Im ersten Moment schmecken Sie Limette und Tomate, hell und fast harmlos. Was danach kommt, hält deutlich länger an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Schärfe kommt später, als Sie erwarten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Aufstrich beginnt limettenfrisch und endet scharf, und zwischen beidem liegt ein spürbarer Abstand. Chayote schmeckt für sich genommen zurückhaltend, irgendwo zwischen junger Kartoffel und Zucchini. Genau deshalb nimmt sie jede Würze bereitwillig auf und drängt sich nie in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZwiebel und Tomate geben dem Glas Körper und eine leicht säuerliche Grundierung. Curry und Kurkuma legen eine erdige Wärme darüber, die man eher riecht als schmeckt. Rosinen bringen eine dunkle Süße ein, die den Pfeffer abfedert. Der Rum bleibt im Hintergrund und steuert kaum mehr als einen karamelligen Zug bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen steigt Ingwer auf, gefolgt von einer würzigen Note, die an Currypaste erinnert. Der Duft ist deutlich lauter als bei den europäischen Aufstrichen der Reihe und gibt eine ehrliche Vorwarnung auf das, was folgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrüner Chili, geschälter Ingwer und grob gebrochener Pfeffer bauen die Schärfe schichtweise auf. Sie setzt erst nach dem Schlucken richtig ein und hängt dann eine Weile im Rachen nach. Die Limette hält die Mischung dabei hell und verhindert, dass die Gewürze schwer werden. Im Glas wirkt der Aufstrich deshalb wärmer, als sein Aussehen vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Textur ist bewusst grob: Das Gemüse wird von Hand geschnitten, und man sieht jedes Stück. Wer eine samtige Creme zum Glattstreichen erwartet, wird diese Machart als zu stückig empfinden — dafür gibt es die klassischen Gemüsecremes des Hauses. Und für Schärfeempfindliche ist das Glas bedenkenswert: Es ist der schärfste Aufstrich der ganzen Reihe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufs geröstete Baguette, unter den Reis, neben den Fisch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin gehäufter Teelöffel auf warm geröstetem Baguette ist der kürzeste Weg zu diesem Aufstrich. Dazu passt ein kaltes Bier besser als Wein. Zu gegrilltem Fisch legen Sie zwei Teelöffel neben das Filet, und die Sauce ist erledigt, bevor sie jemand ansetzen musste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNeben kurzgebratenem Hähnchen oder Lamm tritt die Tartine an die Stelle jedes Chutneys. Ein Esslöffel unter 200 g warmen Reis gerührt macht daraus eine kreolische Beilage, die für sich allein stehen kann. In einer Gemüsepfanne mit Aubergine und Paprika ersetzt sie kurz vor dem Servieren die komplette Würzung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch im Sandwich hat der Aufstrich seinen Platz. Ein dünn gestrichener Teelöffel unter kaltem Braten oder Räuchertofu ersetzt Mayonnaise und Senf zugleich. Auf einer heißen Ofenkartoffel schmilzt er in die Krume und braucht nur noch etwas Frühlingszwiebel dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür ein Apéro-Brett lohnt sich der Kontrast. Setzen Sie einen Löffel dieser Tartine neben einen der \u003ca href=\"\/products\/rue-traversette-tartine-en-provence-110g\"\u003emilderen Aufstriche derselben Reihe\u003c\/a\u003e. Ein Klecks \u003ca href=\"\/products\/rue-traversette-moutarde-piment-despelette-110g\"\u003eSenf mit Piment d'Espelette\u003c\/a\u003e dazu, und Sie haben drei Schärfegrade auf einem Teller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen:\u003c\/strong\u003e Direkt aus dem Kühlschrank dominiert die Limette. Lassen Sie das geöffnete Glas zehn Minuten stehen, und Ingwer wie Chili treten nach vorn. Zum Mitkochen taugt der Aufstrich dagegen wenig. Starke Hitze nimmt der Limette ihre Frische und lässt vor allem die Schärfe zurück. Wer sie abmildern will, rührt einen Löffel in Naturjoghurt und hat einen Dip für Rohkost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom Chouchou aus Salazie in einen Kessel im Hérault\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Chayote ist auf La Réunion so verbreitet, dass sie dort einen eigenen Namen trägt: Chouchou. Botanisch gehört sie zu den Kürbisgewächsen, Gurke und Melone sind ihre nächsten Verwandten. Ursprünglich stammt sie aus Mittelamerika und kam über den Handel in den Indischen Ozean.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Kletterpflanze rankt sie über Spaliere, unter denen man hindurchgehen kann, und trägt blassgrüne, birnenförmige Früchte mit einem einzigen weichen Kern. Der Großteil der Inselernte wächst im Talkessel von Salazie, einem der regenreichsten Orte der Erde. Geschält und gewürfelt behält sie beim Einkochen Biss — der Grund, warum sie in diesem Glas nicht zu Mus zerfällt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRougail nennt man auf der Insel die scharf gewürzten Zubereitungen aus Tomate, Zwiebel und Gewürzen, die dort zu fast jedem Gericht auf den Tisch kommen. Genau dieses Prinzip überträgt Rue Traversette ins Glas. Gegründet hat die Conserverie 2005 Stéphane Strobl, in Saint-André-de-Sangonis zwischen Weinbergen und Garrigue im Hérault. Bis zur Insel sind es von dort rund neuntausend Kilometer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Gemüse wird von Hand geschnitten, im offenen Kessel eingekocht und anschließend sanft pasteurisiert. Auf Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Aromen verzichtet das Haus grundsätzlich. Das erklärt auch, warum die Farbe im Glas gedämpft ausfällt und nicht signalgrün leuchtet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Rezepturen entstehen überwiegend aus Erzeugnissen der Region, mit kurzen Wegen und nach Saison. Aus der kleinen Werkstatt heraus beliefert das Haus inzwischen über 600 Verkaufsstellen in Frankreich und im Ausland. Die Réunion-Variante ist dabei die Ausnahme von der Regel der kurzen Wege. Hier ist das Rezept weiter gereist als die Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie einzige Tartine, die das Festland verlässt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eInnerhalb der Tartine-Reihe von Rue Traversette ist dieses Glas der Ausreißer. Alle anderen bleiben in einer französischen Region zwischen Bretagne und Pays basque. La Réunion liegt östlich von Madagaskar und ist trotzdem Frankreich: Übersee-Département, Euro-Währung, Außengrenze der Europäischen Union. Wer die Reihe sammelt, bekommt hier den Sprung über den Äquator dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Mitbringsel funktioniert die Tartine à la Réunion vor allem bei Menschen, die Schärfe suchen und sie in französischer Feinkost selten finden. In einem Apéro-Präsent ist sie der Artikel, über den am Tisch gesprochen wird. Alle Zutaten sind pflanzlich, sie passt also auch auf einen veganen Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer die Reihe verschenkt, stellt sie am besten als Bogen zusammen. Zwei milde Regionen aus dem Norden, eine kräftige aus dem Süden und dieses Glas als Schlusspunkt. In dieser Reihenfolge probiert, ergibt der Satz eine kleine Verkostung mit Steigerung — und der Beschenkte merkt erst am Ende, worauf er sich eingelassen hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Aufstrich für alle, die beim Apéro gern etwas auf dem Tisch haben, das nach der ersten Runde noch im Gespräch ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"105 g","offer_id":57195391680838,"sku":"042RUE022","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/rue-traversette-tartine-reunion.png?v=1787655652"}],"url":"https:\/\/ginussland.com\/collections\/vegetarische-brotaufstriche.oembed","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}