{"product_id":"grillen-mit-dem-big-green-egg-125-rezepte-von-susann-kreihe","title":"Grillen mit dem Big Green Egg — 125 Rezepte von Susann Kreihe","description":"\u003ch2\u003eGrillen mit dem Big Green Egg — 125 kreative Rezepte von Susann Kreihe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrillen mit dem Big Green Egg\u003c\/strong\u003e ist das umfassende deutsche Standardwerk für das Grillen mit dem Keramikgrill — geschrieben von der in Profiküchen ausgebildeten Köchin Susann Kreihe, die lange mit Johann Lafer zusammengearbeitet hat. Erschienen im Christian Verlag (München) in dem charakteristischen dunkelgrünen Hardcover mit Goldprägung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch zeigt \u003cstrong\u003e125 Grillrezepte\u003c\/strong\u003e in moderner Aufmachung — von klassisch bis modern, von einfach bis extravagant. Die Rezepte sind nach den vier Jahreszeiten gegliedert, jede Saison mit Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e Steaks, Brisket, Lamm, Wild — die ganze Bandbreite vom direkten Grillen bis zum 12-Stunden-Smoken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte:\u003c\/strong\u003e ganze Forellen, Lachs auf Zedernholz, Garnelen, Austern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeflügel:\u003c\/strong\u003e Beer Can Chicken, ganze Ente, Wachteln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGemüse und Desserts:\u003c\/strong\u003e Plancha-Gerichte, eingelegtes Wurzelgemüse, Obst vom Grill, Brotbacken im Egg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePraktische Begleiter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusführliche \u003cstrong\u003eEinführung zum Grillen mit dem Big Green Egg\u003c\/strong\u003e und Kamado-Grills allgemein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStep-by-Step-Anleitungen\u003c\/strong\u003e mit Fotografien für die wichtigsten Techniken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrundrezepte\u003c\/strong\u003e für Rubs, Marinaden, BBQ-Saucen und Saiblingstoppings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinweise zum Handling — Anfeuern, Temperaturkontrolle, Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHardcover, Christian Verlag GmbH, München. Geeignet für Egg-Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas deutsche Standardwerk fürs Grillen mit dem Big Green Egg — modern, ausführlich, mit charakteristischem grün-goldenem Cover.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISBN 978-3-95961-383-5\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Big Green Egg","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":56671644844358,"sku":"076BGE209","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0998\/4960\/1350\/files\/Grillen-mit.jpg?v=1780057292","url":"https:\/\/ginussland.com\/products\/grillen-mit-dem-big-green-egg-125-rezepte-von-susann-kreihe","provider":"genussland","version":"1.0","type":"link"}